Vinařství WALDBERG s.r.o.

O vinařství

Společnost Vinařství WALDBERG hospodaří v pískovcovém sklepě, který byl v roce 1770 vybudován ve Chvalovicích opatem řádu premonstrátů jako součást Louckého kláštera ve Znojmě. Ve své době sloužil jako desátkový sklep a je nyní na seznamu kulturních památek. Svou délkou 250 metrů patří k největším na Znojemsku a vína zde mají optimální podmínky k nazrávání a vytváření typického odrůdového charakteru.

Na trase Znojmo - Chvalovice - Hatě ve Chvalovicích vpravo směr Šatov. 1 km za Chvalovicemi doprava, po 200 m ve sklepní uličce po levé straně.

Kontakty a služby

Služby

  • Možnost platby kartou
  • Bezbariérový přístup
  • Parkoviště pro 12 aut
  • Parkoviště pro 1 autobus
  • Úschovna pro 25 kol
Více informací

Otevírací doba

  • Pondělí10:00 - 15:00
  • Úterý10:00 - 15:00
  • Středa10:00 - 15:00
  • Čtvrtek10:00 - 15:00
  • Pátek10:00 - 15:00
  • SobotaZavřeno
  • NeděleZavřeno

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    150 000 lahví
  • Rozloha vinic
    100 ha
  • Cenové rozpětí
    99-250 Kč

Společnost Vinařství WALDBERG hospodaří v pískovcovém sklepě, který byl v roce 1770 vybudován ve Chvalovicích opatem řádu premonstrátů jako součást Louckého kláštera ve Znojmě. Ve své době sloužil jako desátkový sklep a je nyní na seznamu kulturních památek. Svou délkou 250 metrů patří k největším na Znojemsku a vína zde mají optimální podmínky k nazrávání a vytváření typického odrůdového charakteru. Vinařství WALDBERG tu ročně vyrobí okolo 150 tisíc lahví jakostních a přívlastkových vín a vín originální certifikace. Vinařství je pojmenováno podle viniční tratě Waldberg, která je jednou z nejkvalitnějších viničních tratí Znojemské vinařské podoblasti. V šetrném systému integrované produkce obhospodařuje firma celkem 100 ha vinic. Všechny viniční tratě se rozkládají jižně od Znojma v okolí vinařských obcí Vrbovec, Dyjákovičky a Chvalovice a kromě zmíněné polohy Waldberg k nim dále patří Šác, Dívčí hora, U sv. Urbana, U sklepů a Dolina. Základem produkce vín jsou odrůdy apelace VOC Znojmo (Ryzlink rýnský, Sauvignon a Veltlínské zelené), oblíbená vína jako Rulandské šedé, Rulandské bílé, Muškát moravský či Tramín červený, ale i méně časté odrůdy jako třeba Hibernal nebo Sylvánské zelené.

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Zemské víno, Jakostní víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Vína originální certifikace, Růžové víno
Dosažená ocenění

Šampion Národní soutěže vín znojemské podoblasti 2015; Král vín ČR 2015 - tři bronzové medaile; Prague Wine Trophy 2014 - zlatá a stříbrná medaile; Národní soutěž vín 2014 - dvě zlaté a tři stříbrné medaile; Jarovín rosé 2014 - dvě stříbrné medaile; Král vín ČR 2014 - jedna stříbrná a tři bronzové medaile; Salon vín ČR 2014 - Veltlínské zelené VOC Znojmo 2012; Národní soutěž vín 2013 - vítězství v kategorii "Nejlepší kolekce vín"; Prague Wine Trophy 2013 - zlatá medaile Prague Gold; Jarovín Rosé 2013 - stříbrná a bronzová medaile; Cuvée 2012 - zlatá medaile; Král vín České republiky; Salon Vín České republiky; Sauvignon Forum

Speciality v nabídce

Od roku 2008 vyrábíme vína originální certifikace VOC Znojmo - odrůdy typické pro Znojemskou podoblast - Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský. Naší specialitou je Cuvée Waldberg - cuvée tří odrůd - Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, odrůdy se zpracovávají již od sklizně společně.

Doplňková nabídka

Prohlídka historického pískovcového sklepa z roku 1770 s řízenou ochutnávkou v hlubokých sklepích možnost ubytování v penzionech do 1,5 km od sklepa

Vinařské novinky do schránky

Každý měsíc vám pošleme aktuality ze světa vína

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt