Vinařství WALDBERG s.r.o. - Dobšice

Domů Databáze Naši vinařiVinařství WALDBERG s.r.o.

O vinařství

Vinařství Waldberg je od roku 2018 nedílnou součástí skupiny LAHOFER, která se stává silným partnerem na cestě k jeho restrukturalizaci, stabilizaci a oživení a v jehož areálu v Dobšicích u Znojma má i své sídlo. Zde máte také možnost vína ochutnat, vybírat a zakoupit. Nabízí vína především suchá, s nižším obsahem kyselin, avšak s vyšším bezcukerným extraktem a objemem alkoholu.

Přejít do e-shopu

Kontakty a služby

Telefon
702 203 093
Provozovna
Adresa
Vinice 579671 82, Dobšice
E-mail
vino@lahofer.cz
Web
http://www.waldberg.cz

Služby

Možnost platby kartou
Bezbariérový přístup
Parkoviště pro 15 aut
Parkoviště pro 1 autobus
Řízená degustace na objednávku

Více informací

Otevírací doba

Pondělí09:00 - 18:00
Úterý09:00 - 18:00
Středa09:00 - 18:00
Čtvrtek09:00 - 20:00
Pátek09:00 - 22:00
Sobota09:00 - 22:00
Neděle09:00 - 18:00

Vína od vinaře

Všechna vína od vinaře

Přejít do e-shopu

Fotogalerie

Informace o produkci

Své jméno vinařství nese po jedné z významných viničních tratí Znojemska. V šetrném systému integrované produkce obhospodařuje šest vlastních viničních tratí, jež se nachází jižně od Znojma v okolí vinařských obcí Vrbovec, Dyjákovičky a Chvalovice. Kromě již zmíněné tratě Waldberg k nim dále patří polohy U sv. Urbana, U Sklepů, Dívčí hora, Dolina a Šác.

Hlavní tváří vinařství je mladá a dynamická enoložka Ing. Lenka Havelková, která dbá na to, aby vínům zachovala regionální tvář, zároveň by jim však ráda vtiskla modernější styl a robustnější charakter.

Ke zpracování si vybírá pouze dobře vyzrálé hrozny, do průběhu fermentace moštu, zrání a ležení vín se snaží co nejméně zasahovat. Kromě nerezových tanků využívá také ty betonové, nedílnou součást její práce při školení vín představují dřevěné sudy.

Vyráběné odrůdy bílých vín

Vyráběné odrůdy červených vín

Rulandské modré

Vyráběné kategorie vín

Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Pozdní sběr, Vína originální certifikace

Dosažená ocenění

Medaile a ocenění z přehlídek a soutěží vín:

AWC Vienna, Salon vín ČR, Národní soutěž vín Znojemské vinařské podoblasti, Král vín ČR, Top 77 vín v ČR, Oenoforum, Galerie rulandských vín v ČR, Galerie ryzlinků v ČR, Prague Wine Trophy, Vinařské Litoměřice, Jarovín Rosé