České vinařství Chrámce s.r.o.

O vinařství

České vinařství Chrámce, s. r. o. je rodinné vinařství obhospodařující integrovaným způsobem 75 ha průměrně pětatřicetiletých vinic v Chrámcích a v Mostě a je největším výrobcem vín z vlastních hroznů ve vinařské oblasti Čechy. V roce 1969 vinař Ivan Váňa vysadil se spolupracovníky na bývalém Státním statku Most první nové vinice v Chrámcích, v 80. letech v Mostě na vrchu Špičák, na výsypce lomu Hrabák a v roce 2004 na vrchu Hněvín, kde se dodnes zachovaly středověké čedičové terasy. Bílá vína zrají v nerezových tancích, červená v dubových sudech, kolem dvou tisíc litrů ročně dozrává v barikových sudech. Specialitou vinařství jsou košer vína (asi 10 % produkce). Košer víno smí dle platných regulí vyrobit pouze ortodoxní Žid. Do vína se nesmí přidávat žádné látky, jež nejsou košer (čiřidla na bázi živočišné želatiny apod.) a nejsou povoleny žádné úpravy kromě síření a použití bentonitu. Košer vína leží delší dobu v sudu (červená vína tři roky i více). Před lahvováním se z náboženských důvodů pasterizují při 87 °C. Tato vína uvádí firma na trh od roku 1994 pro židovské obce a ostatní milovníky košer vín z ČR i ze zahraničí. Roku 2010 byla založena tradice Dne otevřených dveří v Chrámcích poslední sobotu v květnu a v říjnu se zde koná Burčáková slavnost. Vinařství zůstalo přes svou expanzi (nyní má 32 zaměstnanců) rodinným podnikem.

Směr Most - Litoměřice, směrovka Skršín a Litoměřice, po 1 km Chrámce, za cedulí Chrámce doprava a po 100 m je vinařství. V opačném směru Litoměřice - Most odbočit za cedulí Chrámce doleva.

Kontakty a služby

Služby

  • Parkoviště pro 15 aut
  • Parkoviště pro 1 autobus
  • Úschovna pro 20 kol
  • Řízená degustace na objednávku
  • Nabídka vlastních vín
Více informací

Otevírací doba

  • Pondělí06:30 - 15:00
  • Úterý06:30 - 15:00
  • Středa06:30 - 15:00
  • Čtvrtek06:30 - 15:00
  • Pátek06:30 - 15:00
  • SobotaZavřeno
  • NeděleZavřeno

Informace o produkci

Základní informace

  • Roční produkce
    150 000 lahví
  • Rozloha vinic
    72 ha
  • Cenové rozpětí
    55-299 Kč

Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
    Zemské víno, Jakostní víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Ledové víno, Růžové víno
Dosažená ocenění

Zweigeltrebe 2008 ledové víno 2008 - Hradecký pohár 2010, stříbrná medaile, Vinařské Litoměřice 2010, stříbrná medaile. Zweigeltrebe 2004 košer rosé barrique - Hradecký pohár 2010, stříbrná medaile, TOP 77 2010/2011. Zweigeltrebe 2009 ledové víno - Regionální výstava vín vinařské oblasti Čechy v Litoměřicích 2011, stříbrná medaile Hradecký pohár. Rulandské modré výběr z hroznů košer 2011-stříbrná medaile Regionální výtava českých vín Kutná Hora 2012, Salon vín 2016 Ryzlink rýnský košer 2011 - Salon vín 2015 Cuvée Muller Thurgau+Ryzlink rýnský barrique 2011 - Salon vín 2015 Zweigeltrebe pozdním sběr 2009 - Salon vín 2016 Rulandské modré kabinetní víno košer 2011 - Salon vín 2016

Speciality v nabídce

Košer vína - ledové, výběr z hroznů, pozdní sběr Vlastní vinárny v Litvínově a Mostě Den otevřených dvěří v Chrámcích Burčákové slavnosti Veřejné ochutnávky archívních vín

Doplňková nabídka

Vinárna U Divocha v Mostě, Vinárna U Sv.Anny v Litvínově, degustace, prohlídka vinic a sklepů.

Chybí vám zde vaše vinařství/vinotéka/vinárna?
Přidat subjekt
Potřebujete upravit údaje u tohoto subjektu?
Upravit tento vinařský subjekt

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína