Wilomenna Vinařství Pod Chlumem je mladé dynamické vinařství. Vinař Ing. Lubomír Bílík při svých cestách po Čechách objevil krásný kout s opuštěnými vinicemi a se svými partnery se rozhodl obnovit pěstování révy vinné v trati Pod Chlumem, nacházející se v katastrech obcí Chlumčany u Loun a Blšany u Loun.
Říká se, že se k nám Rulandské modré neboli Pinot Noir dostalo už ve 14. století za doby vlády Karla IV. Pravost této informace se ale nikdy nepodařilo prokázat. U nás se pěstuje ve všech vinařských podoblastech, nejrozšířenější je pak na Velkopavlovicku, Mikulovsku. Vynikající jsou Rulandy z okolí Mělníku, Litoměřic, na Moravě pak na Bzenecku a Mutěnicku.
Vinařské novinky do schránky