Ryzlink vlašský
Vinařství Antoš
Ryzlink vlašský, 2019
Vinařství Antoš
84 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Ryzlink vlašský
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Zemské víno
O vinařství
Rodinné vinařství na úpatí Pavlovských kopců. Filozofie našeho vinaření je založena na výrobě vín tradičním způsobem. Tzn. kvašení pomocí vlastních přirozených kvasinek, zrání vína na kvasničných kalech ( bílá vína ) a dlouhodobé maceraci při výrobě vín červených.
Základní charakteristika vína
Ryzlink vlašský je stará a vysoce ceněná odrůda neznámého původu. Patří k nejpěstovanějším u nás (8,5 % z celkové plochy vinic). Vynikající terroir pro „Vlašák“ nabízí především Pálavské vrchy, Mikulovská, Slovácká a Velkopavlovická podoblast nebo vinice Šobes na Znojemsku.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky