Ryzlink vlašský
Vinný sklep U Otáhalů
Ryzlink vlašský, 2019
Vinný sklep U Otáhalů
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Ryzlink vlašský
Oblast
Morava
Podoblast
Velkopavlovická
Přívlastek
Zemské víno
O vinařství
Vinný sklep U Otáhalů, kde se víno dělá s láskou a radostí a kde technologie výroby přecházejí z otce na syna, se nachází v Hustopečích, v řadové zástavbě vinných sklepů propojených mnohdy s rodinnými domy. Jedná se o vinný sklep s kapacitou 30 lidí. Vína se dělají klasickou selskou metodou bez řízeného kvašení, z hroznů vlastní produkce.
Základní charakteristika vína
Ryzlink vlašský je stará a vysoce ceněná odrůda neznámého původu. Patří k nejpěstovanějším u nás (8,5 % z celkové plochy vinic). Vynikající terroir pro „Vlašák“ nabízí především Pálavské vrchy, Mikulovská, Slovácká a Velkopavlovická podoblast nebo vinice Šobes na Znojemsku.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky