Zweigeltrebe (BIO)
Vinařství Špalek
Zweigeltrebe (BIO), 2019
Vinařství Špalek
87 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Zweigeltrebe
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Pozdní sběr
O vinařství
Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 10 ha vinic na Kraví hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální, jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (sur lie) či vína likérová (Šaler). Vinařství Špalek získalo v roce 2015 ocenění „Malé vinařství roku“.
Základní charakteristika vína
Odrůdu vyšlechtil ředitel vinařské školy v Klosterneuburgu v Rakousku dr. F. Zweigelt v roce 1922 a o její rozšíření do dalších zemí se zasloužil po druhé světové válce dr. Lenz Moser.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Další vína od vinaře
Přejít do e-shopu
Vinařské novinky do schránky