Sauvignon (Apri)

THAYA vinařství, spol. s.r.o
Sauvignon (Apri)

Sauvignon (Apri), 2019

THAYA vinařství, spol. s.r.o
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Sauvignon
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Pozdní sběr

O vinařství

Na kraji obce Havraníky, nedaleko působivého toku řeky Dyje, se nachází naše vinařství. Řeka Dyje proslula už v období před Kelty. Tehdejší lidé ji pojmenovali indoevropským slovem “dheu” neboli “tekoucí”. Další stovky či snad tisíce let si udržela pověst řeky rozdělující, ale také spojující národy. Ať už jí dnes říkáme Dyje nebo Thaya, vzdáváme tím hold nejen této životodárné řece, ale i stovkám let lidské pospolitosti a taktéž jedinečnosti našeho vína.

Základní charakteristika vína

Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína