Vyrábíme vína kombinací tradiční a moderní metody, kdy ve výsledku vznikají špičková odrůdová vína a to pouze z našich vlastních vypěstovaných hroznů.
Svatovavřinecké je naše nejrozšířenější a nejpěstovanější modrá odrůda (9 % z celkové plochy vinic). Svatovavřinecké je také jednou z hlavních odrůd používaných při výrobě Svatomartinského tedy mladého vína. I proto se skvěle hodí k pečené huse nebo kachně.
Vinařské novinky do schránky