Tramín červený

Vinařství Kvíc
Tramín červený

Tramín červený, 2018

Vinařství Kvíc
Barva
Bílé víno
Ročník
2018
Odrůdy
Tramín červený
Oblast
Čechy
Podoblast
Mělnická
Přívlastek
Výběr z hroznů

O vinařství

Vinařství založil v roce 1997 Petr Rychtařík spolu s Janou Isopovou. Objem sklepa byl tenkrát 90 hl vína.Hrozny byly dováženy od drobných pěstitelů z Moravy. V letech 2001-2004 už jako manželé vysadili vinohrad o rozloze 16 ha. Dnes má sklep objem 760 hl a je každoročně naplňován vínem z hroznů vypěstovaných ve Slaném Kvíci, na viniční trati Na křížku. Ve sklepě se na zakázku zpracovávají i hrozny drobných pěstitelů. Převládá ještě sudový prodej, do podvědomí zákazníků se ale již dostávají i lahvovaná vína s originální etiketou a znakem královského města Slaný. Na podzim 2013 se přestěhujeme do zcela nových prostor pouhých 50 m od stávající provozovny. Zde bude více prostoru pro degustace a jiné akce spojené s vínem.

Základní charakteristika vína

Tramín červený je bílý. Tedy přesněji řečeno se jedná o odrůdu bílého vína. Proč tedy vlastně červený? Je to kvůli načervenalému zabarvení hroznů. Pěstuje se ve všech podoblastech, nejvíce jej pak najdeme na Velkopavlovicku, Bzenecku, Mikulovsku nebo na Čáslavsku či Mostecku. Stejně jako u Pálavy, i Tramín ukáže svoji krásu, aromatiku a kořenitost především v suchém provedení.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína