Svatovavřinecké
THAYA vinařství, spol. s.r.o
Svatovavřinecké, 2018
THAYA vinařství, spol. s.r.o
86 / 100
Barva
Červené víno
Ročník
2018
Odrůdy
Svatovavřinecké
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Zemské víno
O vinařství
Jsme nově vznikající vinařství, které buduje své sídlo v obci Havraníky na Znojemsku. Nejsme však vinařství, které nemá historii. Vznikáme transformací vinařství Travníček a Kořínek, které má své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se mění, avšak filozofie a přístup zůstává.
Základní charakteristika vína
Svatovavřinecké je naše nejrozšířenější a nejpěstovanější modrá odrůda (9 % z celkové plochy vinic). Svatovavřinecké je také jednou z hlavních odrůd používaných při výrobě Svatomartinského tedy mladého vína. I proto se skvěle hodí k pečené huse nebo kachně.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky