Coccinelle rosé
Coccinelle rosé, 2022
O vinařství
Vínu a vinařství se naše rodina věnuje více než 30 let, celou dobu fungujeme jako malé rodinné vinařství přistupující k výrobě vína s láskou a citem. Cílem vinařství je produkce vín v nejlepší kvalitě se zachováním klasických postupů výroby vína. Výroba je záležitostí dvou generací - otce a syna - díky tomuto vlivu je víno vyráběno dle starých ověřených postupů, avšak moderní výrobou, aby vznikala vína odrůdově čistá a harmonická.
Základní charakteristika vína
Cabernet Sauvignon se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější modré odrůdy. U nás se pěstuje výhradně na Moravě, nejvíce je rozšířený v Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti, vynikající je v okolí Hustopečí a Mutěnic. Vína z Cabernetu vyzrávají poměrně pomalu a s věkem se jejich kvalita zvyšuje. Proto jsou vhodné pro dlouhodobou archivaci.
Profil vína
Vinařské novinky do schránky