Botanica
Botanická zahrada hl. m. Prahy
Botanica, 2021
Botanická zahrada hl. m. Prahy
82 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2021
Odrůdy
Sauvignon
Oblast
Čechy
Podoblast
Mělnická
Přívlastek
Zemské víno
O vinařství
V Botanické zahradě Praha v Troji najdete Vinici sv. Kláry s kouzelným výhledem na celou metropoli. Památkově chráněná Vinice sv. Kláry, spolu s dalšími vinicemi připomíná zašlou slávu pražského vinařství. Na téměř 800 let dlouhou historii vinice navázala botanická zahrada, když dostala v roce 1995 vinici do správy. Kromě obnovy vinohradu začala budovat i vinařskou naučnou stezku a vinici postupně zpřístupnila veřejnosti.
Základní charakteristika vína
Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Další vína od vinaře
Přejít do e-shopu
Vinařské novinky do schránky