Chardonnay

Vinařství Kvíc
Chardonnay

Chardonnay, 2018

Vinařství Kvíc
Barva
Bílé víno
Ročník
2018
Odrůdy
Chardonnay
Oblast
Čechy
Podoblast
Mělnická
Přívlastek
Výběr z hroznů

O vinařství

Vinařství založil v roce 1997 Petr Rychtařík spolu s Janou Isopovou. Objem sklepa byl tenkrát 90 hl vína.Hrozny byly dováženy od drobných pěstitelů z Moravy. V letech 2001-2004 už jako manželé vysadili vinohrad o rozloze 16 ha. Dnes má sklep objem 760 hl a je každoročně naplňován vínem z hroznů vypěstovaných ve Slaném Kvíci, na viniční trati Na křížku. Ve sklepě se na zakázku zpracovávají i hrozny drobných pěstitelů. Převládá ještě sudový prodej, do podvědomí zákazníků se ale již dostávají i lahvovaná vína s originální etiketou a znakem královského města Slaný. Na podzim 2013 se přestěhujeme do zcela nových prostor pouhých 50 m od stávající provozovny. Zde bude více prostoru pro degustace a jiné akce spojené s vínem.

Základní charakteristika vína

Odrůda pochází z francouzského Burgundska. Chardonnay poskytuje mimořádně kvalitní bílá vína a je rozšířena takřka po celém světě. I u nás ji najdeme ve všech podoblastech, nejvíce pak na Mikulovsku, Slovácku nebo Mělnicku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína