Pálava

Vinařství HANZEL, s.r.o.
Pálava

Pálava, 2021

Vinařství HANZEL, s.r.o.
Barva
Bílé víno
Ročník
2021
Odrůdy
Pálava
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Výběr z hroznů

O vinařství

Vinařství HANZEL se zabývá výrobou přívlastkových vín výhradně ze Znojemské vinařské podoblasti. Kromě těch z apelačního systému VOC Znojmo, tedy Ryzlinku rýnského, Veltlínského zeleného a Sauvignonu, se věnuje i odrůdám méně zastoupeným v okolních vinicích, jakými jsou Hibernal, Chardonnay, Kerner, Muškát žlutý, Rotgipfler, Savilon, Sauvignon Gris, Sylvánské zelené či Blauburger.

Základní charakteristika vína

Pálava byla vyšlechtěna Ing. Josefem Veverkou křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Asi nejlepších výsledků dosahuje především v Mikulovské podoblasti, v okolí obcí Perná, Pavlov nebo Bulhary, dále pak v Lechovicích, Popicích nebo Čejkovicích. Pálava je často automaticky vnímána jako víno sladké, tedy s vyšším zbytkovým cukrem, ale zdaleka to není pravidlo. Právě v suché verzi objevíme kouzlo a krásu téhle odrůdy.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

This is a test version of app withou GTMPálava | Vína z Moravy a vína z Čech