Chardonnay
Vinařství Gotberg, a.s.
Chardonnay, 2019
Vinařství Gotberg, a.s.
87 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Chardonnay
Oblast
Morava
Podoblast
Mikulovská
Přívlastek
Pozdní sběr
O vinařství
Vinařství Gotberg je mladá společnost, která hospodaří na 56 ha průměrně šestiletých vinohradů, vysázených uprostřed chráněných území v prestižních popických viničních tratích naproti Pálavě. Vinařství je zapojeno do česko-rakouského projektu Ecowin – ochrana přírody ekologizací vinohradnictví. Filozofií vinařství je kromě moderního způsobu zpracování vína a šetrného pěstování hroznů rovněž souznění s přírodou a respektování přirozené fauny a flóry.
Základní charakteristika vína
Odrůda pochází z francouzského Burgundska. Chardonnay poskytuje mimořádně kvalitní bílá vína a je rozšířena takřka po celém světě. I u nás ji najdeme ve všech podoblastech, nejvíce pak na Mikulovsku, Slovácku nebo Mělnicku.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky