Zbytkový cukr

Též reziduálníYY cukr, který neprovasil a zůstal ve víně. Podle výše z. c. se rozeznává víno suché, polosuché, polosladké a sladké.

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína