Portské a ostatní fortifikovaná vína

Autor: Jan Stávek
Vydavatel: RADIX
Kategorie: informace o víně

Portské a ostatní fortifikovaná vína
  • Portské (historie výroby, krajiny údolí řeky Douro, vinohradnictví v Douru, tradice současnost v technologii portských vín, třídění portských vín, portské a stolování..)
  • Sherry (historie, půda a podnebí, vinohradnictví, postup výrby, typy..)
  • Madeira
  • Malaga
  • Ostatní fortifikovaná vína (Marsala, Moscatel de Setúbal, Mistelle, Pineau des Charentes, Macvin du Jura, Jerepiga...)
  • Fortifikovaná vína České republiky

144 stran, váz., formát 48 x 210 mm, cena 260 Kč, ISBN 80-86031-61-6