Salon vín České republiky
Pořádá Národní vinařské centrum, o.p.s.
Salon vín České republiky je pořádán od roku 2001. Každý rok je vybrána kolekce 100 vín, která je umístěna do veřejné degustační expozice na zámku ve Valticích.
Základní informace o Salonu vín České republiky
V rámci soutěže je každý rok vybráno nejlepší víno s titulem "Šampion", dále "Vítězové kategorií" a "Nejlepší kolekce".
Salon vín - národní soutěž vín ČR je finální soutěží systému Národní soutěže vín. V rámci soutěže je každý rok vybráno nejlepší víno s titulem "Šampion", dále "Vítězové kategorií" a "Nejlepší kolekce". Sto nejlepších vín soutěže je oceněno zlatou medailí Salonu vín ČR. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřený veřejný degustační Salon vín - expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích.
Systém hodnocení a výběru
Vína přihlášená do Salonu vín musí nejprve projít systémem nominačních oblastních soutěží systému Národní soutěže vín, garantovaných Svazem vinařů ČR (ve vinařské oblasti Morava 4 soutěže pro podoblast znojemskou, mikulovskou, velkopavlovickou a slováckou; dále jedna společná pro vinařskou oblast Čechy). Teprve na základně nominace může přihlásit vinař své víno k hodnocení ve finální soutěži - Salonu vín - národní soutěži vín ČR; kde je hodnoceni dvoukolové. Nejprve odborná porota vybere nejlepších 200 vín a z těch ve finálním kole nejlepších 100 vín, kterým je udělena zlatá medaile Salonu vín České republiky. Ostatní vína ve finální dvoustovce obdží stříbrnou medaili Salonu vín ČR za podmínky získání hodnocení min. 83 bodů ve finálním hodnocení. Zároveň je udělen titul "Šampion", "Vítězové kategorií" a "Nejlepší kolekce". Vinaři mají právo označit láhví takto oceněného vína samolepící známkou s medailí "Salon vín České republiky", která je chráněna Úřadem průmyslového vlastnictví ČR.
Nejprve odborná porota vybere nejlepších 200 vín a z těch ve finálním kole nejlepších 100 vín, kterým je udělena zlatá medaile Salonu vín České republicky
Zařazena mohou být jen vína vyrobená z hroznů vypěstovaných v České republice, přihlašovaná partie musí v dané kategorii splňovat minimální množstevní kriteria daná statutem Salonu vín. Důležitým a zásadním atributem je požadavek na předchozí naláhvování celé přihlašované partie vína a odběr vzorků přímo u výrobce vína pověřeným pracovníkem NVC, který má právo na výběr libovolných 6 láhví z přihlašované partie.
Hodnocení je prováděno 100bodovým systémem podle mezinárodních standardů. K tomu, aby hodnocení vín proběhlo na vysoké profesionální úrovni, jsou vybíráni degustátoři podle svých znalostí, zkušeností a schopnosti dokonale senzoricky hodnotit a rozlišovat víno. Nominovaní degustátoři z řad vinařkých technologů, sommelierů, obchodníků s vínem, vinařských novinářů a pracovníků Státní zemědělské a potravinařská inspekce museli projít degustačním školením a uspěšně složit degustační zkoušky dle standardu mezinárodních norem ČSN ISO 8586-2. Národní vinařské centrum se také jako jediná organizace u nás zabývá systematickým proškolováním a vyhodnocováním degustátorů.
Zlatá medaile Salon vín 2020
| Ev.č. | Výrobce/Distributor | Název vína | Jakostní zařazení | Ročník | Číslo šarže | Ocenění |
| 1 | DAVINUS s.r.o. | SOMMELIER SELECT Ryzlink vlašský | pozdní sběr | 2018 | NVM291 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 2 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Ryzlink vlašský | pozdní sběr | 2017 | 3182 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 3 | DAVINUS s.r.o. | DAVINUS Ryzlink vlašský | pozdní sběr | 2018 | 8501 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 4 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO No. 69 Ryzlink vlašský | výběr z hroznů | 2018 | 8484 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 5 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Ryzlink vlašský | pozdní sběr | 2018 | 3568 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 6 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | Ryzlink vlašský, Collection 1508 | pozdní sběr | 2018 | 8454 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 7 | Ing. Miroslav Volařík | Veltlínské zelené | pozdní sběr | 2018 | 1834 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 8 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Veltlínské zelené | pozdní sběr | 2017 | 3213 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 9 | František Skoupil | Veltlínské zelené | pozdní sběr | 2018 | K3 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 10 | Sing Wine s.r.o. | Veltlínské zelené | pozdní sběr | 2018 | 19-18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 11 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Veltlínské zelené | výběr z hroznů | 2015 | 5017 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 12 | Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s. | Neuburské | pozdní sběr | 2018 | 2118 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 13 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Müller Thurgau | pozdní sběr | 2018 | 8326 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 14 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Rulandské bílé | pozdní sběr | 2017 | 7402 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 15 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO No. 75 Rulandské bílé | pozdní sběr | 2018 | 8494 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 16 | Česká zemědělská univerzita v Praze | Rulandské bílé | pozdní sběr | 2018 | 8/18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 17 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO No. 75 Rulandské bílé | pozdní sběr | 2017 | 7116 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 18 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | Rulandské bílé, Terroir Moravia | pozdní sběr | 2015 | 5218 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 19 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Rulandské šedé | pozdní sběr | 2015 | 2767 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 20 | Vican rodinné vinařství | Rulandské šedé | výběr z hroznů | 2017 | 2317 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 21 | CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s. | Rulandské šedé | výběr z hroznů | 2017 | 17062 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 22 | VINAŘSTVÍ ŠABATA s.r.o. | Rulandské šedé | výběr z hroznů | 2018 | 21/2018 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 23 | VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. | Chardonnay, Traditional line | výběr z hroznů | 2017 | 25 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 24 | HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o. | Chardonnay | pozdní sběr | 2018 | 18869 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 25 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO No. 70 Chardonnay | pozdní sběr | 2018 | 8474 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 26 | Vinař Jiří Uherek | Cuvée Element TERRA | pozdní sběr | 2018 | 0318U2 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 27 | DAVINUS s.r.o. | DAVINUS Aurelius | pozdní sběr | 2017 | 7070 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 28 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2015 | 2855 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 29 | Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. | Ryzlink rýnský VOC | VOC Znojmo | 2018 | 1806 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 30 | B\V vinařství a.s. | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2015 | 1508 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 31 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO No. 81 Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2017 | 7333 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 32 | Vinařství ŠOMAN | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2017 | 27/17 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 33 | VINICE - HNÁNICE s.r.o. | Ryzlink rýnský VOC | VOC Znojmo | 2018 | 1645/18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 34 | Vladimír Tetur | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2017 | 721 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 35 | Jakub Šamšula | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2018 | 115 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 36 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Ryzlink rýnský | VOC Znojmo | 2018 | 8346 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 37 | NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. | Cépage Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2017 | NV244 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 38 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2018 | 8348 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 39 | Vladimír Tetur | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2018 | 819 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 40 | Luděk Vondrák | Ryzlink rýnský - červený | pozdní sběr | 2017 | 12/17 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 41 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | Ryzlink rýnský, Terroir Moravia | pozdní sběr | 2017 | 7418 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 42 | Rodinné vinařství Břeclav s.r.o. | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2018 | 25/2018 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 43 | B\V vinařství a.s. | Ryzlink rýnský | pozdní sběr | 2015 | 1506 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 44 | BMVinařství s.r.o. | Muškát moravský | kabinetní víno | 2018 | 14/18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 45 | Vinařství Jan Plaček | Savilon | pozdní sběr | 2018 | 18SAV | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 46 | VINAŘSTVÍ ŠABATA s.r.o. | Savilon | pozdní sběr | 2018 | 09/2018 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 47 | MORAVÍNO s.r.o. | Sauvignon | pozdní sběr | 2017 | 783 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 48 | VÍNO SÝKORA, s.r.o. | Tramín červený | výběr z hroznů | 2018 | PV15/18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 49 | VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. | Ryzlink vlašský, Traditional line | výběr z hroznů | 2017 | 20 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 50 | B\V vinařství a.s. | Ryzlink rýnský | výběr z hroznů | 2015 | 1529 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 51 | SONBERK a.s. | Riesling Noble rot | výběr z hroznů | 2017 | 1817 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 52 | NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. | Cuvée LOVE | pozdní sběr | 2018 | NV288 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 53 | Vinařství Bauman s.r.o. | Tramín červený z dubového sudu | pozdní sběr | 2018 | 190320 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 54 | Vinařství Garčic | Pálava | výběr z hroznů | 2018 | 144 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 55 | Štěpán Maňák | Cuvée Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský | výběr z bobulí | 2017 | 1772 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 56 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Rulandské šedé | výběr z hroznů | 2017 | 7371 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 57 | Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. | Rulandské bílé | pozdní sběr | 2018 | 01824 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 58 | Vican rodinné vinařství | Chardonnay | výběr z hroznů | 2018 | 2018 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 59 | NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. | Cépage Ryzlink rýnský | výběr z hroznů | 2017 | NV256 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 60 | NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. | Cépage Chardonnay | výběr z hroznů | 2017 | NV265 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 61 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Kerner | výběr z bobulí | 2017 | 7378 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 62 | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. | Tramín červený | výběr z cibéb | 2017 | 7357 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 63 | VÍNO J.STÁVEK | Lokus čevený | likérové víno | 2016 | 116 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 64 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO No. 8169 Rulandské modré rosé | pozdní sběr | 2018 | 8461 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 65 | Víno Rakvice s.r.o. | Frankovka rosé | pozdní sběr | 2018 | 76/18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 66 | Štěpán Maňák | Dornfelder Oak Aged | výběr z hroznů | 2017 | 1768 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 67 | Vinařství Kubík | Cuvée Grand Rezerva | pozdní sběr | 2016 | 37C/16 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 68 | Trávníček a Kořínek, spol. s r.o. | Cuvée červené | moravské zemské víno | 2017 | 30/17/CU | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 69 | Vinařství Petr Skoupil | Cuvée Tricolor Grand reserva | pozdní sběr | 2016 | 2516 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 70 | Stanislav Konečný | Pinot Cab | výběr z hroznů | 2015 | 90 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 71 | Vinařství Kovacs s.r.o. | Rulandské modré | výběr z hroznů | 2017 | 21/17 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 72 | České vinařství Chrámce s.r.o. | Rulandské modré | jakostní víno odrůdové | 2016 | 160112 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 73 | VÍNO J.STÁVEK | Pinot Noir Reserva | výběr z hroznů | 2015 | 315 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 74 | Ing. Ladislav Musil | Rulandské modré | pozdní sběr | 2016 | 5 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 75 | Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. | EGO Rulandské modré, barrique | výběr z hroznů | 2017 | 7235 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 76 | Kamil Prokeš s.r.o. | Rulandské modré | výběr z hroznů | 2017 | L7009 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 77 | ing. Luděk Botur | Rulandské modré | výběr z hroznů | 2015 | 47/15 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 78 | Štěpán Maňák | Rulandské modré Oak Aged | výběr z hroznů | 2017 | 1777 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 79 | HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o. | Zweigeltrebe | pozdní sběr | 2016 | 16940 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 80 | Vinařství Garčic | Zweigeltrebe | výběr z hroznů | 2017 | 137 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 81 | HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o. | André | pozdní sběr | 2015 | 16591 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 82 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | André | pozdní sběr | 2017 | 3103 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 83 | B\V vinařství a.s. | André | výběr z hroznů | 2015 | 1532A | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 84 | VÍNO J.STÁVEK | Frankovka | VOC Modré hory | 2016 | 1016 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 85 | VÍNO SÝKORA, s.r.o. | Frankovka | pozdní sběr | 2016 | PV07/16 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 86 | MORAVÍNO s.r.o. | Frankovka | pozdní sběr | 2016 | 717 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 87 | CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s. | Frankovka | výběr z hroznů | 2017 | 17144 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 88 | VINAŘSTVÍ JAKUBÍK a.s. | Frankovka | výběr z hroznů | 2016 | 1631 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 89 | CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s. | Merlot | výběr z hroznů | 2017 | 17181 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 90 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Cabernet Sauvignon | pozdní sběr | 2016 | 2921 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 91 | ing. Luděk Botur | Cabernet Sauvignon | pozdní sběr | 2015 | 40/15 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 92 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Cabernet Sauvignon | pozdní sběr | 2017 | 3113 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 93 | Kosík vinařství - MUDr. Pavel Kosík | Cabernet Cortis | výběr z hroznů | 2018 | 07/18 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 94 | Ing. Lukáš Fasora - Vinařství Fasora a synové | Cabernet Dorsa Barrique | moravské zemské víno | 2018 | CD/19 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 95 | CHATEAU BZENEC, spol. s r.o. | Chateau Bzenec | jakostní šumivé víno s.o. | 2015 | 16027C | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 96 | BOHEMIA SEKT, s.r.o. | Louis Girardot | jakostní šumivé víno s.o. | 2015 | 16028D | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 97 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | President | pozdní sběr | 2015 | 3025 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 98 | Ing. Petr Bíza | Grand Tramin | výběr z hroznů | 2015 | 271 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 99 | VINAŘSTVÍ SPRINGER a.s. | SKALE Family Reserve | pozdní sběr | 2015 | 1512 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
| 100 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Royal de Vinselekt | likérové víno | 2009 | 2853 | Zlatá medaile Salon vín 2020 |
Soutěž navazuje na systém nominačních soutěží.
Další informace: www.salonvin.cz
Vinařské novinky do schránky