Demonstrační farma: Philippe Ricoux - Změna odrůdové skladby vinice pomocí přeočkování
Milí kolegové zemědělci, další seminář v rámci Dne otevřených dveří je určený především vinařům. Francouzsko – rakouský poradce a enolog Philippe Ricoux bude mluvit o svých zkušenostech v managementu vinic z pohledu adaptace na změnu klimatu. Seminář se koná 21. května v Kutné Hoře.
Když se bavíme o změně odrůdové skladby vinohradů, obvykle se jedná o vyklučení stávající vinice a jejího znovuvysazení po regeneraci půdy, případně na jiné lokalitě.
Toto je však spojeno s velmi vysokými náklady, a proto pokud v lokalitě funguje použitá podnož, jeví se jako levnější a efektivnější řešení přeočkování vinice na požadovanou odrůdu. Nižší náklady bez výpadku plodnosti vinice jsou lákavé benefity. Jaké jsou nejvhodnější způsoby a termíny očkování? Existují rizika? A jak to vypadá v praxi přímo na vinici? Na to vše budeme hledat odpovědi.
Seminář je pro registrované zdarma, překlad je zajištěn.
Den otevřených dveří na téma
Přeočkování vinice - obnova a adaptace
📅 21. 5. 2026
🕙 10.00 hod.
📍 v klášteře sv. Voršily v Kutné Hoře
Přednášející: Philippe Ricoux (W & WB Wine business & technology engineering+Vineyards top-grafting solutions)
Teoretická část: 10.00-13.00 hod.
Poté přesun do vinice, kde proběhne praktická ukázka očkování zapěstovaných keřů révy vinné.
Prosíme o rezervaci účastníků na e-mailu kolegyně Hanky Bendové: hana.bendova@vinokutnahora.cz, případně na telefonu 736 536 489
Pro registrované osoby je vstup na přednášku zdarma.
pozvánka
Vinařské novinky do schránky
