Jarovín letos nabídl více než jen růžová a perlivá vína!

Soutěž Jarovín letos vstoupila do svého třiadvacátého ročníku, poprvé v historii ale odborná porota složená ze sommelierů, vinařů a pracovníků SZPI hodnotila i nápoje, které neobsahují jen víno. To vysvětluje ředitel soutěže Branko Černý: “V poslední době se ukazuje, že zejména mladí konzumenti nacházejí oblibu v perlivých nápojích vytvořených smícháním vína a ovocného džusu nebo bylinného výluhu. Jedná se většinou o odrůdy Savuvignon blanc a Veltlínské zelené spojené třeba s citrusovým, mangovým anebo i bezinkovým džusem. Takové nápoje mají objem alkoholu v rozmezí 4–7%, jsou lehce nasládlé a velmi chutné a osvěžující; je to ideální pití třeba na zahradní party. Naši vinaři na tento trend pružně zareagovali – a my jsme jim letos v soutěži vytvořili kategorii s názvem Moderní perlivé nápoje vinného typu (ve výsledcích označeny jako „ready to drink“), kde si vedly víc než dobře: vítěz kategorie získal výborných 86,40 bodu. Vinařským staromilcům tyhle záležitosti možná nejsou po chuti, ale kdo ví, možná jsou tyhle drinky budoucností českého a moravského vinařství...“



Championem bylo vyhlášeno perlivé víno s poetickým názvem „Perlivý kůň v letu“ z vinařství Moravčíkova vína se ziskem 91,2 bodu.
Nejlepší kolekci přihlásilo Vinařství Volařík s bodovým průměrem 89,35 bodu.

Vítěze kategorií najdete v příloze a celkové výsledky najdete na webu soutěže.

V Jarovínu letos soutěžila i další „trochu jiná“ vína – a sice ta nealkoholická. Ta ještě před několika lety vzbuzovala u degustátorů i vínomilné veřejnosti nemalé rozpaky, díky moderním technologiím, ale udělala obrovský skok dopředu a ta nejlepší z nich se už dnes mohou směle postavit vínům klasickým. Jejich širšímu rozšíření zatím ale brání vyšší cena, která je vlastně daní za použité špičkové a velmi drahé technologie.



Už sám název celého projektu naznačuje, že tu jde hlavně o vína, která se nejvíce pijí na jaře a v létě. Kromě již zmíněných kategorií sem patří „růžovky“ a „bublinky“ s nejrůznějším obsahem zbytkového cukru, ale také klarety nebo moderní kategorie pet-nat. Účelem Jarovínu je však nejen ta nejlepší vína najít a vyhlásit, ale hlavně s nimi seznámit širokou veřejnost. Proto se také prakticky hned po vyhlášení výsledků rozjede série veřejných pultových degustací, jakási vinařská roadshow, při které se nejlépe hodnocená vína představí milovníkům zkvašených hroznů prakticky po celé republice. Zmíněná roadshow startuje 8. 5. ve Znojmě a pokračuje pak – teď už pod názvem Bublinky Fest 2026 – až do 12. 6., kdy končí v Klimkovicích u Ostravy. Kromě vína  a perlivých nápojů vinného typu tam návštěvníci návštěvníky čeká i kvalitní kulinarium, v Litoměřicích navíc prezentace nového minipivovaru a třeba v Klimkovicích zase živá hudba.

„Naši vinaři znovu potvrdili, že pokud jde o růžová a perlivá vína, patří přinejmenším k evropské špičce – a že se nebojí ani zcela netradičních nových produktů. O tom se návštěvníci mohou přesvědčit na všech zastávkách roadshow Bublinky Fest 2026,“ konstatuje ředitel soutěže Jarovín, sommelier Branko černý.

Všechny důležité informace o soutěži i roadshow Bublinky Fest 2006 jsou k dispozici na www.jarovin.cz.

Tabulky s vítězi jednotlivých kategorií najdete v přílohách, stejně jako dvě momentky z práce odborných porot a fotografii všech vítězů jednotlivých kategorií.