Nejprodávanější a nejoblíbenější vína Salonu vín – červen 2025
Salon vín České republiky je nejen prestižní soutěž a degustační expozice, ale také místo, kde si návštěvníci mohou vybrat z pečlivě vybraných 100 nejlepších vín naší země. Každý měsíc se některá vína těší větší oblibě než jiná – a právě tato nejoblíbenější a nejprodávanější vína vám budeme pravidelně představovat v této rubrice.
Každý měsíc přineseme přehled šesti vín, která si naši návštěvníci nejčastěji odnášejí domů nebo je nejvíce degustují. Budete tak mít skvělou příležitost objevit vína, která právě teď kralují Salonu vín, inspirovat se k vlastní ochutnávce a třeba si i rozšířit svůj vinný repertoár.
Pojďme se podívat, která vína se v dubnu těšila největšímu zájmu!
Dle pořadí:
1. místo
Pálava 2022, výběr z hroznů, Gotberg a.s.
Pálava, vlajková loď vinařství, je na vápenitých spraších viniční trati Panenský kopec vysazená od roku 2006. Barva vína je slámově žlutá, vůně připomíná liči, mandarinku a mango. Chuť je plná, čistá a minerální, korespondující s vůní. V dochuti dominuje vanilka a bylinkový tón heřmánku. Vinifikace byla 12 hodin studené macerace, víno fermentovalo i zrálo v nerezu.
2. místo
Pálava 2021 výběr z cibéb, Ing. Miroslav Volařík (Vítěz kategorie)
Vinice Purmice je často spojovaná s Ryzlinkem vlašským. Dává ale zazářit i jiným odrůdám, což dokazuje tato Pálava sklizená v botrytickém sběru. Nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými bylinkami a mandarinkovou kůrou. Chuť je extraktivní, harmonická, plná kandovaného ovoce a lučního medu s neuvěřitelně dlouhou dochutí.
dělené 3. místo
Muškát moravský 2023 kabinetní víno, Vladimír Tetur
Velmi aromatická odrůda, která má výraznou aromatiku ve svých genech a voní každoročně. Víno zelenkavě zlaté barvy je degustátorsky velmi vděčné a dobře zařaditelné, ve vůni i v chuti cítíme čerstvě utržený hrozen, muškátový oříšek a černý rybíz. Celkový profil vína podtrhuje sladce medový tón. Při výrobě jsme cílili na nižší produkci alkoholu. Přesný alkohol je 9,3 % zaokrouhleno na 9,5 %. Tenhle styl vína je oblíbený lidmi, kteří mají víno rádi, ale není jim příjemný nastupující stav ani mírné ovíněnosti.
dělené 3. místo
Veltlínské zelené / Grüner Veltliner 2023 VOC Znojmo, Vinařství LAHOFER, a.s.
Svěží víno s lákavou zlatavě zelenkavou barvou, v jehož vůni hrají prim mandlové tóny doplněné o nádech bílého pepře. V plné a dlouhotrvající chuti se projevují především pražené mandle protknuté lehkou kořenitostí a jemnou ovocitou stopou podzimního jablíčka.
4. místo
Sylvánské zelené / Grüner Silvaner 2023 pozdní sběr, Vinařství U Kapličky s.r.o.
Svěží víno světle žluté barvy s vůní lučního sena, květů divokých broskvoní a nádechem ovocných tónů přecházejících až do vyzrálého manga. V chuti je ovocné, bohaté na tóny broskve, ananasu a máslové hrušky, které jsou ukončené příjemnou mandlovostí. Vhodné ke studené kuchyni či ke smaženým rybím pokrmům.
dělené 5. místo
Pálava 2023 výběr z hroznů, VINAŘSTVÍ ŠABATA s.r.o.
Toto zlatavé víno z odrůdy Pálava dozrálo na spraších s vyšším podílem vápna jihozápadně exponované viniční tratě Zelnice v Zaječí. Delší macerace a řízená vinifikace v nerezu podpořily rozvinutí krásné květinové vůně doplněné o tóny citrusů. Krátké zrání na dubovém dřevě podpořilo odrůdovou kořenitost v chuti, jenž je v příjemné harmonii šťavnatých kyselin a nasládle strukturovaného závěru.
dělené 5. místo
Pálava 2021 výběr z bobulí, Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o.
Víno zlaté barvy, jehož vůně je koncentrací tónů vanilky, lučního medu, kandovaných datlí, jež se s úžasnou intenzitou projevuje v chuti. Po prvním doušku vám v ústech navodí pocit, jako byste právě rozkousli čerstvě upečený vanilkový rohlíček. Plnost a mohutnost jasně korespondují s vysokou vyzrálostí hroznů. Závěr je hebký, lahodný a dlouhotrvající. Doporučujeme k tučným sýrům a dezertům.
6. místo
Sauvignon / Sauvignon blanc 2023 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Vůně je středně intenzivní, kombinuje projev černého rybízu a zeleného angreštu. Chuť je svěží, má živý citrusový charakter. Na patře připomíná bílé broskve, jejichž chuť pokračuje do jemně krémového závěru.
Více o Salonu vín: www.salonvin.cz
Ing. Petr Gondáš
Manažer Salonu vín | Czech Wine Salon Manager
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Národní vinařské centrum, o.p.s. | National wine centre
Sobotní 1029, CZ-691 42 VALTICE, Czech Republic
tel.: +420 519 352 072, mobil: +420 602 470 261
e-mail: petr.gondas@vinarskecentrum.cz
Vinařské novinky do schránky
