Král vín České republiky 2020 - informace pro vinaře

Vážení vinaři,
KRÁL VÍN České republiky 2020 čeká na vaše skvělá vína na ELWIS: https://www.elwis.cz/cs/kral-vin-ceske-republiky-2020 .Termín uzávěrky přihlášek: 28. června 2020.

Prosím vás o přihlášení vašich skvělých vín co nejdříve. Nenechávejte, prosím, přihlášení na poslední chvíli.

Maximální počet vzorků na vinařství je 9!
Letos poprvé bude o championovi rozhodovat master tasting!

Soutěžní kategorie :
1. Bílá vína extrasuchá
bílá vína s max. 4 g zbytkového cukru na litr
2. Bílá vína suchá
bílá vína s nejméně 4 g zbytkového cukru a max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně.
3. Bílá vína polosuchá
3. 1. bílé víno s max. 12 g zbytkového cukru na litr nebo
3. 2. bílé víno s max. 18 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 10 gramů nebo méně.
4. Růžová vína a klarety
4. 1. rosé
4. 2. klarety
do 45 g/l zbytkového cukru. Dělení je pouze pro hodnocení, ve výsledcích bude kategorie uváděna jako společná.
5. Červená vína
červená vína s max. 4 g zbytkového cukru na litr
6. Bílá vína polosladká
Obsah zbytkového cukru ve víně je větší než nejvyšší hodnota stanovená pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45 g/l.
7. Sladká vína
Vína bez rozdílu barvy a použité technologie se zbytkem cukru nad 45 g/l
8. Perlivá vína bez rozdílu zbytkového cukru - NEPŘIHLAŠOVAT
Vína sycená oxidem uhličitým.
9. Šumivá vína bez rozdílu zbytkového cukru - NEPŘIHLAŠOVAT
Sekty vyrobené metodou charmat a kvašením v láhvi.
10. Organická vína
Vína organická, oranžová, kvevri a tak podobně. Bez rozdílu barvy. Maximální obsah zbytkového cukru do 4 g/l. Výjimku tvoří speciáolní vína, například fortifikovaná. U nich není obsah cukru omezen.
Tato kategorie je hodnocena u kulatého stolu
11. Velká vína
Společná kategorie pro bílá vína ročníku 2018 a starší a červená vína ročníku 2017 a starší, vždy do max. 4 g /l zbytkového cukru. Kategorie se speciální dekantací a hodnocením u kulatého stolu. U červených vín je vyžadováno zrání v sudu, u bílých je doporučeno.
!!! Jedno víno je zakázáno přihlásit současně do více než jedné soutěžní kategorie!!!
Soutěžní kategorie – kategorie č. 8 a č. 9 už byly hodnoceny – NEPŘIHLAŠOVAT
Kompletní informace najdete ve statutu: https://www.kralvin.cz/pro-vinare-statut-souteze-vin

Se srdečným pozdravem

Branko Černý, MBA
608 13 10 13
www.kralvin.cz
www.vinnysklep.cz
www.jarovin.cz

 

Soubory ke stažení

Statut soutěže Král vín 2020
pdf, 538214

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína