Pálava 2015, výběr z bobulí, Vinařství Vajbar Bronislav

charakteristika vína: Sytá barva zlatého šperku se slunečními paprsky. Velmi bohatá, široká a plná vůně. Dominují v ní tóny čajových růží, za nimi přichází meruňková marmeláda, sušené hrušky a proslazené exotické ovoce. Chuť je ještě lákavější než buket, plná a pevná. Sladká po zralé papáje, mangu a marakuje. Dochuť je nekonečná.

ev. číslo: 94

přívlastek: výběr z bobulí

vinařská podoblast: Morava/Velkopavlovická

vinařská obec: Rakvice

viniční trať: Kozí horky

zbytkový cukr slovně: polosladké

datum sběru: 10/11/2015

výnos (q/ha): 65.0

Cukernatost moštu (NM): 27.4

číslo výr. partie: 9715

počet lahví partie: 640

obsah zbytk. cukru (g/l): 39.5

obsah kyselin (g/l): 5.2

obsah alkoholu (% obj.): 12.5

bezcukerný extrakt (g/l): 25.7

další info: Zlatá medaile NSV velkopavlovické podoblasti 2016

archivace: 2016-2018

výrobce: Vinařství Vajbar Bronislav

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína