Rulandské modré barrique 2013, výběr z hroznů, Štěpán Maňák
charakteristika vína: Profil vůně tohoto Pinotu je tvořen červenými plody jahodového kompotu a marmelády. To vše zabarvuje tón toustovaného dubového dřeva, který zvýrazňuje charakter odrůdy. Chuť doznívá pocitem tmavé čokolády díky 12 měsícům ležení na francouzských sudech.
ev. číslo: 86
přívlastek: výběr z hroznů
vinařská podoblast: Morava/Mikulovská
vinařská obec: Novosedly
viniční trať: Růžová hora
zbytkový cukr slovně: suché
datum sběru: 29/10/2013
výnos (q/ha): 50.0
Cukernatost moštu (NM): 24.0
číslo výr. partie: 1335
počet lahví partie: 1,955
obsah zbytk. cukru (g/l): 2.6
obsah kyselin (g/l): 5.5
obsah alkoholu (% obj.): 13.5
bezcukerný extrakt (g/l): 31.0
další info: Champion červených vín Vinař roku 2016, Champion kategorie Galerie Rulandských vín, Gold Prague Wine Trophy 2015, Zlatá medaile Hradecký pohár vína 2015, Stříbrná medaile Salon vín ČR 2016
archivace: 2016-2020
výrobce: Štěpán Maňák
Vinařské novinky do schránky
