Johanniter 2015, výběr z hroznů, Ing. Miroslav Volařík

charakteristika vína: Botrytická vůně s lehkým lipovým nádechem je projevem tohoto vína. Chuť je plná, dominantně botrytická, zakončená příjemným zbytkovým cukrem.

ev. číslo: 73

přívlastek: výběr z hroznů

vinařská podoblast: Morava/Mikulovská

vinařská obec: Perná

viniční trať: Věstonsko

zbytkový cukr slovně: sladké

datum sběru: 30/09/2015

výnos (q/ha): 66.0

Cukernatost moštu (NM): 25.4

číslo výr. partie: 1518

počet lahví partie: 2,660

obsah zbytk. cukru (g/l): 62.6

obsah kyselin (g/l): 7.3

obsah alkoholu (% obj.): 11.0

bezcukerný extrakt (g/l): 26.8

archivace: 2016-2021

výrobce: Ing. Miroslav Volařík

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína