Chardonnay 2015, pozdní sběr, Ing. Petr Bíza

charakteristika vína: Bohaté aroma manga a žlutého melounu přechází do vůně vyzrálých hrušek a ananasu. Chuť zralých plodů kiwi, hrušek a citrusových plodů je snoubena s lahodnou šťavnatou kyselinkou.

ev. číslo: 22

přívlastek: pozdní sběr

vinařská podoblast: Morava/Velkopavlovická

vinařská obec:Čejkovice

viniční trať:Stará hora

zbytkový cukr slovně:suché

datum sběru:04/10/2015

výnos (q/ha):68.0

Cukernatost moštu (NM): 23.8

číslo výr. partie:262

počet lahví partie: 5,428

obsah zbytk. cukru (g/l): 5.0

obsah kyselin (g/l):6.6

obsah alkoholu (% obj.):13.1

bezcukerný extrakt (g/l):23.9

archivace: 2017-2020

výrobce: Ing. Petr Bíza

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína