Optimistické odhady vinařů se potvrdily, Svatomartinského bude nejvíce v historii

Tradičně nejvíce dodají vinaři odrůdy Müller Thurgau se 106 víny. Z bílých vín pak nabídku Svatomartinských doplní ještě 39 Muškátů moravských a 22 vín odrůdy Veltlínské červené rané.

Svatovavřinecké vévodí růžovým vínům se 74 víny, zatímco u červených Svatovavřineckých budeme vybírat z 35. Modrý Portugal naopak dominuje mezi červenými se 70 víny a nabídku doplňuje Modrý Portugal rosé s 21 víny. Cuvée neboli směs více odrůd bude zastoupena 13 víny.

Celkem se o udělení značky Svatomartinské ucházelo 431, tedy jen 51 (11,8 %) vzorků hodnocením neprošlo.

„Za nízkým počtem vyřazených vzorků stojí příznivé léto a ty cca dva týdny času navíc na výrobu, rostoucí zkušenosti vinařů s v mnoha ohledech specifikou výrobou Svatomartinských vín a také zodpovědnější přístup vinařů, kteří už přihlašují k hodnocení vesměs jen velmi dobrá vína. I díky tomu se nám daří garantovat vysokou kvalitu Svatomartinských vín, aby měli spotřebitelé jistotu, že u vína s logem svatého Martina na koni nemohou sáhnout vedle,“ komentoval výsledky hodnocení Svatomartinských vín ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který hodnocení zajišťoval.

>> Seznam a kontakty na vinaře, vyrábějící Svatomartinské víno 2012

Svatomartinské akce

Víno je společenský nápoj, proto není divu, že s vyrobenými lahvemi přibývá také nejrůznějších svatomartinských akcí pro veřejnost. Desítky akcí proběhnou ve velkých městech i menších obcích na náměstích a speciální nabídky budou nabízet i restaurace.

Sám Vinařský fond pořádá tradiční Svatomartinský košt v Brně, kde se 11. 11. od 11 hodin otevřou lahve prvních letošních Svatomartinských vín. Návštěvníci budou mít příležitost ochutnat 100 vín za doprovodu hudby a dalšího programu na pódiu. Vybraná vína si zde budou moci od vinařů také nakoupit. Na Svatomartinský košt navíc navážou Svatomartinské hody, během nichž si budou lidé moci za zvýhodněnou cenu vychutnávat ve vybraných restauracích v Brně speciality připravené ke Svatomartinským vínům.

V Praze Svatomartinská vína ovládnou náměstí Jiřího z Poděbrad stylově na Vinohradech ve spojitosti s tradiční pečenou husou. Více než 10 českých a moravských vinařů předvede svá mladá vína, ale i svoji nejlepší klasickou produkci. Slavnostní přípitek zde proběhne přesně v 11:11:11. Nebudou chybět ani další chuťovky k vínu – kozí i kravské sýry, suché salámy, klobásky, nakládané delikatesy, bramboráky, domácí brambůrky, slané palačinky, domácí burgery, ale také slovácké koláčky nebo třeba topinky s česnekem pečené na železných tálech staré pícky. Zahraje tradiční moravská cimbálovka, ale i Jiří Schmitzer, Yo Yo Band a další.

>> Více svatomartinských akcí a informace o Svatomartinských vínech najdete na www.svatomartinskevino.cz

>> Kompletní kalendář vinařských akcí v kalendáři webu Vína z Moravy a vína z Čech

Detailní statistika Svatomartinských vín 2012

Název vína (odrůda) / Celkem

Müller Thurgau / 106
Muškát moravský / 39
Veltlínské červené rané / 22
Svatovavřinecké růžové / 74
Modrý Portugal růžové / 21
Svatovavřinecké / 35
Modrý Portugal / 70
Cuvée / 13

Kategorie / Celkem

Svatomartinské bílé / 170
Svatomartinské růžové / 99
Svatomartinské červené / 111

Jakostní zařazení / Celkem

české zemské víno / 10
jakostní víno odrůdové / 3
kabinetní víno / 3
moravské zemské víno / 360
pozdní sběr / 4
Celkový součet / 380

Oblast / Celkem
Čechy / 10
Morava / 370

{fotogalerie foto_aktuality_2657}