Salon vín byl v pátek slavnostně otevřen

Po slavnostní ceremonii a předání diplomů 48 vinařům, kterého se zúčastnili také významní představitelé Jihomoravského a Olomouckého kraje, měl každý možnost ochutnat vína z letošní kolekce stovky nejlepších. Nyní si návštěvníci valtické expozice mohou vybrat z několika degustačních programů. Mohou buď sami volně ochutnávat ze stovky vzorků vystavených vín, u kterých nechybí popis konkrétní odrůdy, nebo mají možnost zúčastnit se degustace řízené vyškoleným sommelierem a dozvědět se o vínech o něco více. Návštěvníci navíc obdrží k degustačnímu programu katalog Salon vín 2009 zdarma, jehož vydání finančně podpořil Vinařský fond.

„Degustační prostory valtického zámku tentokrát praskaly ve švech. Odhadujeme účast zhruba okolo 270 lidí, což je asi o třetinu více než v loňském roce,“ komentuje hlavní sommelier pořádajícího Národního vinařského centra Marek Babisz. „Je vidět, že zájem o naše vína rok od roku narůstá,“ dodává. Podle něj je letošní nabídka velice pestrá a různorodá. „S víny, které vybrala odborná komise do letošního ročníku Salonu vín ČR, jsem nadmíru spokojen. Měl jsem možnost ochutnat většinu ze 29 odrůd a 7 cuvée a musím říct, že si zde to ‚své víno‘ najde určitě každý.“
Objevily se tu i nové odrůdy, jako třeba Kerner nebo Alibernet. Je zde i hodně nových vinařských firem, které se dostaly se svými víny do Salonu vín ČR letos poprvé. Podle prvních reakcí mezi oceněnými víny si asi největší obdiv získala Pálava, výběr z bobulí od společnosti Vinselekt Michlovský, která se stala šampionem v izraelské soutěži. Pozvané hosty rovněž nejvíce zaujalo také Neuburské od Tomáše Krista, Ryzlink vlašský Jiřího Šilinka, Grand Cuvée z Moravína, Zweigeltrebe z Livi nebo Merlot od Jaroslava Beneše. Dle názoru hlavního sommeliera je letošní kolekce vůbec nejlepší za celou devítiletou historii Salonu vín. Ale zda to skutečně bude pravda, to ukáže až čas a ohlasy návštěvníků.

{fotogalerie foto_aktuality_1435}

{soubory files_aktuality_1435}