Litoměřický deník, 11.4.2008
Litoměřice/V závěru příštího týdne se uskuteční v prostorách zdejšího Domu kultury už 6. ročník Vinařských Litoměřic - jedna z největších oborových výstav a soutěží v Čechách - na které si dávají dostaveníčko jak odborníci, tak i laici, jež se chtějí o víně dozvědět víc a porozumět jeho přednostem. Cílem pořádající společnosti Ortopedické centrum s. r. o. je, aby co nejvíce příznivců lahodného moku našlo během propagační akce ve dnech 18. a 19. dubna poučení o jeho významu pro zdravý způsob života.
Řízené degustace
Během obou dnů budou probíhat v Modrém salonku Domu kultury řízené degustace, při kterých vinaři přiblíží přítomným jednotlivá prezentovaná vína. V pátek odpoledne se návštěvníci mohou zastavit u krátkých sdělení, při nichž se bude hovořit o vlivu vína na lidské zdraví z pohledu kardiologa, sexuologa nebo dietologa. Kromě toho se uskuteční slavnostní vyhodnocení soutěže Vinařské Litoměřice 2008 a předání zlatých a stříbrných medailí a cen vítězům. Soutěž, do které bylo přihlášeno rekordních 450 vín, což je o téměř 80 víc než loni, proběhla 7. dubna v Litoměřicích a její výsledky budou uveřejněny právě 18. dubna, a to při slavnostním ceremoniálu ve velkém sále Domu kultury, tak v katalogu, který zde bude k dispozici. Oceněná i ostatní vína, jež tu představí na 60 vystavovatelů, budou moci návštěvníci u jejich stánků po oba dny ochutnávat i zakoupit je.
Víno a pokrmy
'Specifikem soboty je doprovodný program na téma víno a pokrmy, při němž pozvaní odborníci z oboru gastronomie budou před návštěvníky připravovat různé pokrmy vhodné k jednotlivým druhům vína. Každý si pak může vychutnat ideální snoubení chutí vín a pokrmů. Na škodu určitě nebude, když se každý u odborníků poučí, jak s vínem nakládat než ho nalije hostům do sklenek. Chtěl bych upozornit, že vstupné na výstavu zůstalo velice příznivé a že za ně každý získá i sklenku s logem přehlídky, která mu bude připomínat strávené příjemné chvíle u vína a u jeho přátel. Setkání po oba dny bude moderovat Jožka Šmukař a hudbou podbarvovat cimbálová muzika Slovácko mladší,' přiblížil výstavu její ředitel Pavel Kacerovský. Generálním partnerem Vinařských Litoměřic je opět Ústecký kraj, hlavním partnerem společnost Viamont DSP. Po odborné stránce jsou hlavními patrony a garanty soutěže a výstavy Ministerstvo zemědělství, Zemědělský výbor PČR, Vinařský fond a Cech českých vinařů se sídlem v Mělníku. Hlavním vinařským partnerem je letos akciová společnost Bohemia Sekt.
Loni šampionem Rulandské bílé
Pořadatelé vyslovují poděkování za podporu partnerským městům Litoměřice, Roudnice nad Labem, Ústí nad Labem, Hustopeče a Prachatice a všem ostatním garantům a partnerům. Připomínáme, že v loňském ročníku se staly šampiony z ČR Rulandské bílé, pozdní sběr, ročník 2005 společnosti Patria Kobylí a Merlot, výběr z bobulí, ročník 2006, Vinařství Josef Dufek ze Svatobořic. Mezi vítězi byla i česká vína - nejlepším českým vínem se stalo Rulandské modré, košer, Českého vinařství Chrámce, ve zvláštní kategorii Modrý Portugal byl oceněn ročník 2005 Lobkowiczkého zámeckého vinařství v Roudnici nad Labem, když cenu za nejlepší kolekci vín získal Školní statek VOŠ a SZaŠ v Mělníku.
- - -
Co mohou letos návštěvníci čekat?
- do soutěže, která výstavě v Litoměřicích předcházela, byl přihlášen rekordní počet 450 vín
- oceněná vína a vína 60 vystavovatelů budou moci zájemci ochutnat a zakoupit
- proběhnou řízené degustace vín
- milovníci vína získají i informace o jeho vlivu na lidské zdraví z pohledu kardiologa, sexuologa nebo dietologa
- gastronomičtí odborníci poradí, jaké pokrmy k vínům připravit
VÁCLAV SEDLÁK
Vinařské novinky do schránky