<h3>To nejlepší z vinařských stezek</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/InEnyBG8rLM" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<h3>Na kole za vínem</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/AQ4C6c9QB3s" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<h3>Polabskou stezkou</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/2Pc8D9i1SRI" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<h3>Kyjovskou vinařskou stezkou</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/XyO9PnapcFw" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=ncegovfyphpxrgkf" title="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Vinařským Bzeneckem na kole" border="0" /> Zde najdete trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<h3>Vinařským Bzeneckem na kole</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/YjV0D5918oo" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=lwhhffslzilwntru" title="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Vinařským Bzeneckem na kole" border="0" /> Zde najdete trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<h3>Velkopavlovická vinařská stezka</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/vc3vHtdSOtg" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=wvcquksjifhbggqw" title="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Velkopavlovická vinařská stezka" border="0" /> Zde najdete náročnější trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=mxysjtjhfqqhyvuo" title="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část"> A zde lehčí variantu trasy</a>
<h3>Cyklotrasa Modré hory a Podluží</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/vHskP_0joZw" frameborder="0" width="710" height="399" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=bcbgtxmjududqxoz" title="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Vinařská cyklostezka Modré hory a Podluží" border="0" /> Zde najdete celou trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<h3>Moravská vinná stezka Znojemsko - 1. část</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/C9qrH3ncGoU" frameborder="0" width="560" height="315" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=ljhdbkvfyjzxgttm" title="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Moravská vinná stezka - Znojemsko, 1. část" border="0" /> Zde najdete celou trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<h3>Moravská vinná stezka Znojemsko - 2. část</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/ETzorIzffJU?list=PL5-OAyGxjEoc4vLA64-aRqCob2k6A3pyo" frameborder="0" width="560" height="315" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=bgcdfozzxewqeaww" title="GPSies - Moravská vinná stezka, Znojemsko, 2. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Moravská vinná stezka, Znojemsko, 2. část" border="0" /> Zde najdete celou trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<h3>Mikulovská vinařská stezka - 1. část</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/YnjqiotPHl4" frameborder="0" width="560" height="315" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=uuhwrhnbwulgixqz" title="GPSies - Mikulovská vinařská stezka, 1. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Mikulovská vinařská stezka, 1. část" border="0" /> Zde najdete celou trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>
<h3>Mikulovská vinařská stezka - 2. část</h3>
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/a1nXDBT30ds" frameborder="0" width="560" height="315" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
<a href="http://www.gpsies.com/map.do?fileId=uxamkncxdqbwskly" title="GPSies - Mikulovská vinařská stezka, 2. část"><img src="http://www.gpsies.com/images/linkus.png" alt="GPSies - Mikulovská vinařská stezka, 2. část" border="0" /> Zde najdete celou trasu k detailnímu prostudování, vytištění či stažení do navigace</a>

Vinařské stezky

Poprvé v&nbsp;historii jsou na postu vítěze kategorie dvě vína. Žádnou z&nbsp;výpočtových metod se nepodařilo rozhodnout o vítězi!
Do KRÁLe VÍN České republiky 2015 přihlásili vinaři celkem 630 vzorků. Vína byla rozdělena do sedmi kategorií dle druhu a zbytkového cukru. Nejméně obsazenou kategorií byla kategorie sladkých vín s&nbsp;23 vzorky, renesanci zažívá kategorie šumivých vín, která poskočila na skvělých 38 vzorků, nejobsazenější kategorií byla opět kategorie bílých suchých vín s&nbsp;219 vzorky.
<h4>Ochutnejte KRÁLE VÍN:</h4>
VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK, Cuvée Horák 2013. pozdní sběr, složené z&nbsp;odrůd Pálava, Tramín červený a Ryzlink vlašský. Morava, Velkopavlovická podoblast, Vrbice alkohol: 12%obj.
Barva je výrazně žlutá s&nbsp;jemným zeleným podtónem. Ve vůni dominuje kvalitní sud s&nbsp;vanilkou a kořením, za ním se otevírá celý koš zralého ovoce. Chuť je opulentní. Dokonale provedené barikové víno ve skvělé kondici. Nebojte se půlhodinové dekantace a poté v&nbsp;němém úžasu usrkávejte.
91,4 bodů
Vítěz kategorie bílých suchých vín:
VINAŘSTVÍ ILIAS, Pinot blanc barrique 2014, moravské zemské víno
90,6 bodů
Vítěz kategorie soutěže bílých polosuchých vín:
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, Ryzlink rýnský 2014, pozdní sběr
88,6 bodů
Vítěz kategorie růžových vín a klaretů:
VÍNO J. STÁVEK, Rosé nad Zahrady 2014, výběr z hroznů
87,8 bodů
Vítězové kategorie červených suchých a polosuchých vín:
VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK Cuvée Horák červené 2012, pozdní sběr z&nbsp;odrůd Cabernet Sauvignon a Dornfelder
90,4 bodů
VITIS STRÁŽNICE, Merlot barrique 2013, výběr z hroznů
90,4 bodů
Vítěz kategorie bílých polosladkých vín:
VINAŘSTVÍ VLADIMÍR TETUR, Chardonnay 2014, kabinetní víno
89,2 bodů
Vítěz kategorie sladkých vín:
VINAŘSTVÍ LEDNICE ANNOVINO, Hibernal 2012, slámové víno 90,8 bodů
Vítěz kategorie šumivých vín bez rozdílu zbytkového cukru
BOHEMIA SEKT, Bohemia Sekt Prestige 2011, brut jakostní šumivé víno
Morava
88,2 bodů
I letos vyhrálo soutěž kolekcí Vinařství Volařík a doplnilo tak svou fantastickou statistiku na pět vítězství v&nbsp;šesti letech. Bylo to sice jen o prsa, ale přesto musíme chválit a gratulovat. Vypadá to, že se nám špička stále zkvalitňuje a zahušťuje.
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td valign="bottom" width="64">pořadí</td>
<td valign="bottom" width="256">přihlašovatel</td>
<td valign="bottom" width="64">průměr</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">1</td>
<td valign="bottom" width="256">VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">87,77</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">2</td>
<td valign="bottom" width="256">VÍNO MIKULOV</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">87,50</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">3</td>
<td valign="bottom" width="256">VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">87,33</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">4</td>
<td valign="bottom" width="256">BOHEMIA SEKT</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">87,30</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">5</td>
<td valign="bottom" width="256">VINAŘSTVÍ ILIAS</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">86,93</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">6</td>
<td valign="bottom" width="256">VÍNO KADRNKA</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">86,63</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">7</td>
<td valign="bottom" width="256">VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">86,57</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">8</td>
<td valign="bottom" width="256">TEMPLÁŘSKÉ SKLEPY ČEJKOVICE, VINAŘSKÉ DRUŽSTVO</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">86,43</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">9</td>
<td valign="bottom" width="256">VINAŘSTÍ ŽEROTÍN</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">86,37</td>
</tr>
<tr>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">10</td>
<td valign="bottom" width="256">VÍNO J.STÁVEK</td>
<td valign="bottom" nowrap="nowrap" width="64">86,33</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Komise udělila celkem 20 zlatých medailí, 57 stříbrných a 113 bronzových. Na stříbrnou medaili bylo třeba překročit 86,8 bodů, na bronzovou nestačilo ani 85 bodů. Neuvěřitelných 331 vín překročilo 80 bodů a medaile už na ně nezbyla. Rozhodně tedy neznamená, že vína s&nbsp;menším počtem korunek (bez medaile) nestojí za ochutnání či nakoupení. S&nbsp;některými z&nbsp;nich se setkáte i na Královských koštech, které se letos konají od října do listopadu v&nbsp;Plzni, Českých Budějovicích, Ostravě, Hradci Králové, Hustopečích a Praze. Termíny akcí najdete na <a href="http://www.kralvin.cz" target="_blank">www.kralvin.cz</a>
Co je KRÁL VÍN České republiky:
KRÁL VÍN České republiky je komplexně pojatý marketingový projekt zaměřený na propagaci českého a moravského vinařství, který vytváří prostřednictvím řady eventů, soutěže vín a každoročně vydávané knihy prostředí, v němž se seznamují milovníci vína s domácími vinaři a jejich víny. V roce 2015 se koná již 10. ročník tohoto projektu, který svým rozsahem a plošným pokrytím celé České republiky nemá u nás obdoby.
Součásti projektu KRÁL VÍN České republiky:
1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; soutěž vín
Soutěž vín určená výhradně českým a moravským vinařským podnikům a vinařům hodnocená velmi zkušenými degustátory tak, aby se na hodnocení podíleli ve stejném objemu enologové, sommelieři, inspektoři SZPI a učitelé z vinařských vysokých škol. Důraz je kladen i na vysokou účast žen.
2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; královské košty
Veřejné pultové degustace všech oceněných vín. Vzhledem k počtu vín v soutěži a kvótě 30% medailistů se tu prezentuje okolo 300 vín. Degustace probíhají výhradně ve čtyřhvězdičkových kongresových centrech a jsou doplněny edukativním programem.&nbsp;&nbsp;
3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; vinobraní
Pořadatelé úspěšně obnovili tradici vinobraní, coby prezentaci vín a vinařů a nikoliv pouťových atrakcí. KRÁL VÍN České republiky nominuje na každý 12 významných vinařství, která uspěla v soutěži. Každé vinařství má k dispozici jeden stánek, ve kterém nabídne svá vína návštěvníkům k ochutnání i koupi.
4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; turné Krále vín
Zcela jedinečný systém řízených degustací nejlepších 15 vín, se kterými objíždí autor projektu vinotéky napříč celou Českou republikou.
5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; kniha KRÁL VÍN České republiky
Každý rok vychází i kniha kapesního formátu, která nabízí přehled vinařských podniků, kontakty, informace, fotografie a pochopitelně také zevrubné informace o všech vínech zařazených do soutěže v daném roce
Více informací najdete na <a href="http://www.kralvin.cz">www.kralvin.cz</a>
Tisková zpráva. Další informace:
Branko Černý, 608 13 10 13
<a href="mailto:branko@kralvin.cz">branko@kralvin.cz</a>

fotografie ke stažení: <a>http://www.kralvin.cz/pro-media-fotografie</a>
&nbsp;

KRÁLEM VÍN je suché víno a Leoš Horák!

JIŽNÍ MORAVA Dlouhou dobu sužovalo jižní Moravu sucho, napršelo až minulý týden. Podle vinařů se to ale na letošní úrodě negativně neprojeví. Během následujících dnů se chystají vyrazit na sběr hroznů. Začne burčáková sezona, se kterou je spojeno mnoho akcí. Zatím mohou nedočkavci ochutnat alespoň částečně zkvašený hroznový mošt, který se vyrábí podle stejné technologie jako moravský burčák, ale z hroznů přivezených ze zahraničí.
Do terénu znovu vyrazí také kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce. "Letos odebereme přibližně stejný počet vzorků jako v loňském roce, kdy jsme 77 poslali na analýzu do laboratoře. Devět z nich bylo nevyhovujících. Obsahovaly hodně vody nebo měly nadlimitní množství cukru," uvedl k letošním kontrolám mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Podvodníků stále ubývá
Prodejců, kteří zaměňují burčák za částečně zkvašený mošt nebo ho ředí vodou, podle Kopřivy stále ubývá. "Testování, které provádíme, nelze obelhat. Proto se prodejci raději šizení vyvarují," domnívá se Kopřiva.
Na jednu z největších akcí spojených s konzumací burčáku – Znojemské vinobraní – se například připravuje Vinařství Lechovice na Znojemsku. Speciálně na tuto akci vyrábí tisíce litrů burčáku. "Se sběrem hroznů začneme asi za týden, abychom byli připravení na vinobraní. Sucho mít na úrodu vliv nebude, pomohlo nám, že minulý týden pršelo. Spadlo zhruba 50 milimetrů vody, takže se dostala až ke kořenům vinohradu," řekl k letošní úrodě Roman Staněk, vedoucí vinic Vinařství Lechovice.
Oficiálně se může burčák prodávat od 1. srpna až do konce listopadu. Na první sklizeň se ale teprve připravuje také vinař Rostislav Kosek starší z Mikulova. Burčák každoročně prodává na tradičním Pálavském vinobraní, které se letos odehraje od 11. do 13. září. "Burčák vyrobíme z raných odrůd Muškátu moravského a Mülleru Thurgau," poznamenal vinař.
POKRAČOVÁNÍ NA STRANĚ 2 Burčáku bude dost, tvrdí vinaři
DOKONČENÍ ZE STRANY 1
Hrozny pomalu dozrávají také na vinicích na Hodonínsku. Také Luděk Botur ze Strážnice zhruba za týden vyrazí na sběr Muškátu moravského. "Deště měly na hrozny vliv, klesla cukernatost a zvýšilo se množství vody v bobulích," poznamenal vinař.
Ochutnávky už o víkendu
Podle ředitele Vinařského fondu Jaroslava Machovce je burčák stále oblíbený a hojně vyhledávaný. "Nejen že má vyváženou chuť, ale také je zdravý," pousmál se. V boji proti šidícím prodejcům pomohly kontroly, ale podle Machovce i web potravinářské inspekce – Potraviny na pranýři. "Každý tam může vidět, kdo podvádí," podotkl.
Na ochutnávku burčáku mohou zájemci vyrazit už dnes večer do Velkých Pavlovic na Břeclavsku. Vinobraní tam pokračuje i zítra. Obcí projdou krojovaní, v areálu sokolovny se odehraje velká gastronomická akce a ve vinařských závodech Vinium zazpívá Lucie Bílá s Arakainem. Burčák bude tento víkend k ochutnání také na dalších místech jižní Moravy.
Třeba ve sklepech v Němčičkách na Břeclavsku, ve Valticích, kde si návštěvníci mohou vyzkoušet šlapání hroznů bosýma nohama a domů si odvézt vlastní čerstvě našlapanou hroznovou šťávu. První burčáky nabídnou zítra k prodeji i vinaři v Lednici včetně místní speciality – Višňáku. Na tradiční vinobraní zvou tento víkend také vinaři ze Šardic a Čejkovic na Hodonínsku či Kobylí na Břeclavsku.
Příští víkend se tisíce milovníků vína a burčáku opět sjedou do Znojma a Mikulova, kde se tradičně konají největší slavnosti spojené s novou úrodou.
---
Burčákové akce 28. a 29. 8. Valtické podzemí, tradičbí večer s cimbálovou muzikou 28. a 29. 8. Velkopavlovické vinobraní 28. a 29. 8. Němčičky, Modrohorská vinařská a burčáková slavnost 29. 8. Lednice, Zámecké vinobraní 29. 8. Šardice, vinobraní 4. až 6. 9. Zaječí, burčákové slav. 4. až 5. 9. Mutěnice, vinařské dny 4. až 5. 9. Znojmo, Putování za hustopečskými vinicemi 5. 9. Nosislav, Den otev. sklepů 5. 8. Horní Bojanovice, vinobraní 5. 9. Velké Pavlovice, Putování za burčákem 5. 9. Svatobořice-Mistřín, vinobraní 10. až 13. 9. Znojemské vinobraní 10. až 13. 9. Mikulov, Pálavské vinobraní
<table class="AtributyClankuTable" style="width: 90%;">
<tbody>
<tr>
<td class="NazevAtributu">Zdroj:</td>
<td class="HodnotaAtributu">5plus2</td>
</tr>
<tr>
<td class="NazevAtributu">Datum vydání:</td>
<td class="HodnotaAtributu">28.8.2015</td>
</tr>
</tbody>
</table>

Burčáku bude dost, tvrdí vinaři

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Název

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Oblíbené

Kalendář akcí

Naši vinaři

Sklepy

Vinárny a winebary

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Podcasty

Oslovení (jméno / přezdívka

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Detail výletu

Navštívené

Detail vinaře

Chci navštívit

Vinařské stezky

To nejlepší z vinařských stezek

Na kole za vínem

Polabskou stezkou

Kyjovskou vinařskou stezkou

Vinařským Bzeneckem na kole

Velkopavlovická vinařská stezka

Cyklotrasa Modré hory a Podluží

Moravská vinná stezka Znojemsko - 1. část

Moravská vinná stezka Znojemsko - 2. část

Mikulovská vinařská stezka - 1. část

Mikulovská vinařská stezka - 2. část

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality

Prohledejte

Aktuality

O víně

Pro vinaře

O nás