PROMENÁDA ČERVENÝCH VÍN 2021
Ve čtvrtek 22. 4. se v Centru Excelence ve Valticích uskutečnilo hodnocení jediné soutěže červených vín v ČR. Hodnocení probíhalo za zvýšených hygienických podmínek, kdy každý z řad degustátorů a personálu byl testován antigenním testem na COVID a s dodržením rozestupů při hodnocení. Celkem se do soutěže přihlásilo 264 vzorků, které se hodnotili v 6 komisích. Nad hodnocením převzala záštitu již třetím rokem Unie Enologů ČR a přátelským dozorem byli v komisích inspektoři Státní zemědělské potravinářské inspekce. Komise pak byli doplněny z řad producentů vín a sommelierů.
Získat zlatou ba dokonce velkou zlatou medaili nebylo jednoduché, protože bodové hodnocení pro zlatou je oproti jiným soutěžím posunuto o něco výše na 88 bodů a Velkou zlatou pak na 92 bodů.
Championem se stalo víno Dornfelder 2018 z Vinařství Bystřický.
Championem se stalo víno Dornfelder 2018 z Vinařství Bystřický.
Cenu za nejlepší "mladé víno" ročníků 2019 nazvané MLADÁ PERSPEKTIVA získalo již po třetí v řadě vinařství ŠTĚPÁN MAŇÁK se svým Merlotem Oak aged 2019.
Cena UNIE ENOLOGŮ za nejlepší kolekci vín pak po loňském vítězství obhájila Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.
Vzhledem k epidemiologické situaci je prozatím termín samotné výstavy v nedohlednu. Ovšem všechna vína jsou uskladněna v temperovaném skladu a při první možnosti organizátoři výstavu ihned uskuteční. Samozřejmostí bude včasné oznámení terminu nejen na Facebookových stránkách soutěže, ale také prostřednictvím vinařského portálu www.vinazmoravyvinazcech.cz
Všem vinařkám a vinařům děkujeme za přihlášené vzorky a vítězům gratulujeme. Pevně věříme, že se brzy společně potkáme na výstavě skvělých červených vín.
členové spolku VOC vinice Velké Pavlovice
Soubory ke stažení
Fotogalerie
Vinařské novinky do schránky
