Oenoforum 2023 se blíží
Sedmnáctý ročník soutěže vín Oenoforum – Czech International Wine Competition se rychle blíží a i letos se bude na co těšit.
Letošní konference Oenoforum bude již 15. června v historických prostorách mikulovského zámku. Celý průběh bude provázet téma „Vývoj a perspektivy dvou světových odrůd révy vinné ve dvou blízkých regionech“, konkrétně půjde o odrůdy Ryzlink vlašský a Sauvignon blanc.
Na konferenci proběhnou přednášky předních odborníků a degustace diskutovaných vín. Hlavní přednášku povede rakouský odborník a sommelier René Kollegger. Na něj pak naváží zástupci tuzemských vinařství – Bořek Svoboda z Vinařství Mikrosvín Mikulov a Roman Fabig ze stejnojmenného vinařství. Přednášející porovnají stávající stav obou zmiňovaných odrůd v rámci rakouského regionu Štýrsko a vybraných terroir Moravy.
Kapacita konference je 100 účastníků, proto neváhejte s přihlášením na www.oenoforum.cz nebo www.vinarskecentrum.cz/kurzy-a-seminare
Ve dnech 16. a 17. června pak přijde na řadu mezinárodní soutěž vín. Ta je jedinečnou možností porovnat vína z různých oblastí a vyrobených rozdílnými technologiemi a přístupy. Vína do soutěže můžete přihlásit do 26. května.
Kompletní informace včetně programu konference najdete na www.oenoforum.cz
Těšíme se na setkání na mikulovském zámku,
Tým SVČR a NVC
Fotogalerie
Vinařské novinky do schránky
Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína
Související aktuality
