Růžová vína v Salonu vín 2023
V degustační expozici Salonu vín, tedy mezi 100 nejlepších moravských a českých vín pro daný rok se tradičně nacházejí také 2 růžová vína. Letos se jedná o dva výjimečné Cabernety Sauvignon. V létě je zde také možnost ochutnat růžová vína oceněná stříbrnou medailí.
Cabernet Sauvignon rosé 2021, pozdní sběr, Víno Botur s.r.o.
ev. číslo: 78
přívlastek: pozdní sběr
vinařská oblast: Morava
vinařská podoblast: Slovácká
vinařská obec: Dolní Bojanovice
viniční trať: Zadní hora
zbytkový cukr slovně: suché
číslo výr. partie: 20A/21M
obsah zbytk. cukru (g/l): 3,4
obsah kyselin (g/l): 7,4
obsah alkoholu (% obj.): 13,0
charakteristika vína:
Růžová vína jsou pro konzumenty atraktivní. Naše víno je světle lososové a jiskrné. V aroma převládají ostružiny, borůvky a černý rybíz. Chuť je harmonická a dlouhá s výrazným tónem ostružinového jogurtu a dotykem černého bezu. Víno, které má skvělou strukturu a hodí se i k párování s jídly.
Cabernet Sauvignon rosé 2021, pozdní sběr, Vinařství Hrozínek s.r.o.
ev. číslo: 79
přívlastek: pozdní sběr
vinařská oblast: Morava
vinařská podoblast: Mikulovská
vinařská obec: Hlohovec
viniční trať: Deliče
zbytkový cukr slovně: suché
číslo výr. partie: 5/2021
obsah zbytk. cukru (g/l): 8,1
obsah kyselin (g/l): 8,3
obsah alkoholu (% obj.): 11,5
charakteristika vína:
Rosé s lehkým zbytkovým cukrem jsou prototypem letního pití. Naše víno má světle lososovou barvu, vůni červeného rybízu a sušených jahod. Příjemný zbytkový cukr je doplněn svěží kyselinou, která toto víno předurčuje nejen k osvěžení do teplých letních dnů, ale i k delšímu pití kdykoliv jindy.
Tagy
Vinařské novinky do schránky
