Růžová vína v Salonu vín 2022

V degustační expozici Salonu vín, tedy mezi 100 nejlepších moravských a českých vín pro daný rok se nacházejí 2 růžová vína. V létě je zde také možnost ochutnat růžová vína oceněná stříbrnou medailí.

Rosé Trkmanska 2020, VOC Modré hory, VÍNO J.STÁVEK

ev. číslo: 67

vinařská oblast: Morava

vinařská podoblast: Velkopavlovická

vinařská obec: Velké Pavlovice

viniční trať: Trkmanska

zbytkový cukr slovně: suché

obsah zbytk. cukru (g/l): 3,3

obsah kyselin (g/l): 5,8

obsah alkoholu (% obj.): 12,5

charakteristika vína:

Barva je pivoňková až grepová. Ve vůni můžete nalézt především tóny rozmačkaných čerstvých prvních jarních třešní a následně také malinovou bublaninu. Chuť není jednoduchá. Je nejen akurátní kombinací kyseliny a cukru, ale také taninu uvolněného z delší macerace na slupkách a aroma bobulového a peckového ovoce. V závěru pak připomíná vycucanou třešňovou pecku, což podtrhuje charakter odrůdy Frankovka.

Více zde

Cabernet Sauvignon rosé 2019, pozdní sběr, ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.

ev. číslo: 68

vinařská oblast: Morava

vinařská podoblast: Velkopavlovická

vinařská obec: Křepice

viniční trať: Achtele

zbytkový cukr slovně: polosuché

obsah zbytk. cukru (g/l): 14,7

obsah kyselin (g/l): 6,9

obsah alkoholu (% obj.): 12,5

charakteristika vína:

Nad ránem sklizené, chladné a šetrně zpracované hrozny daly vínu atraktivní květinovo-ovocnou vůni laděnou do růží a tropických plodů. Po ochutnání víno potěší svou svěžestí i líbivou nasládlostí, jakož i pestrostí a razancí chuťového projevu. Dominují opět tropické plody podpořené lesní jahodou či malinou.

Více zde

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína