Masterclass se zahraničním hostem – Christof Reischer & František Mádl & PIWI odrůdy

Domů Databáze Kalendář akcíMasterclass se zahraničním hostem – Christof Reischer & František Mádl & PIWI odrůdy

Navštívené

Chci navštívit

Oblíbené

O akci

Diskuze na téma PIWI odrůd se nese jako tenká červená linka napříč všemi semináři a degustacemi. Z letošní mezinárodní soutěže PIWI International Wine Challenge 2023 jsme si dovezli hned dvě velké zlaté medaile z celkově přihlášených 200 vín z 9 zemí, a nejen proto se nabízí se tomuto tématu věnovat

Datum
19. března 2024
Město
Valtice
Popis místa
Centrum Excelence, Sobotní 1029

Více na webu akce

Kontakty

Telefon
+420 603 116 085
E-mail
klara.kollarova@vinarskecentrum.cz
Kontaktní osoba
Klára Kollárová, Národní vinařské centrum

Další popis

Výsadby rostou napříč Evropou a to především v severněji orientovaných regionech, ale nejen v místech s hraničním klima si nacházejí své místo. Stále častěji se skloňuje organické pěstování hroznů, vyšší a stabilní výnos na hektar i uhlíková stopa. Jsou PIWI odrůdy tou jedinou odpovědí? Jak se s nimi vypořádá klasický a často rigidní konzument vína či odborná veřejnost? A jaký má být vinařský styl těchto vín? O všem si budeme povídat se dvěma velmi zkušenými hosty. Součástí bude samozřejmě i 15 vín, která si každý z účastníků nejprve ohodnotí sám a poté je společně zhodnotíme s hosty, s důrazem na styl, cenové zařazení na trhu a jejich kvalitu a prezentaci.