Degustace, senzorické hodnocení vína

Domů Databáze Kalendář akcíDegustace, senzorické hodnocení vína

Navštívené

Chci navštívit

Oblíbené

O akci

Kurz degustace je zaměřen především na správné hodnocení vína metodikou 100 bodového hodnocení. Začátek kurzu je v 15.00 hodin. V ceně kurzu: večeře, občerstvení, degustované vína, prohlídka sklepního hospodářství. Cena kurzu je 1 990 Kč.

Datum
únor 11, 2022
Město
Blatnička
Popis místa
Sklep Víno Hruška

Více na webu akce

Kontakty

Telefon
+420 775 239 684
E-mail
marek.jestrabik@vinohruska.cz
Kontaktní osoba
Marek Jestřabík

Další popis

Hlavní body kurzu: - jak degustovat vína - zásady a pravidla degustování vín - kategorizace vína dle zbytkových cukrů - řazení vín pro hodnocení - jak správně hodnotit - slepá degustace - rozpoznání vady vína - určení stejného vzorku, senzorická paměť - senzorický test zbytkových cukrů a kyselin - barvy vína a čas - aromatický profil vína a profil mohutnosti - počet vzorků 24