Večer s vinařstvím Martin Vajčner - řízená degustace vín

Další popis

Srdečně vás zveme na řízenou degustaci naturálních vín, které nám příjde osobně představit Martin Vajčner. Ochutnáme celkem 7 druhů vín a nebudou chybět ani taková vína, jako je například víno z kvevri nádoby se 100% terroir znojemské podoblasti nebo oranžové víno.

Martinovou snahou je pracovat v soulasu s přírodou už ve vinicích, kde používá pouze biologické postřiky. A protože příroda sama určí, jak vína budou ve výsledku chutnat, tak minimalizuje i zásahy ve sklepě. Vína nejsou ochuzena filtrací ani čiřením a obsahují buď velmi malé (do 66,6 mg/l celkové), nebo žádné množství přidané síry.

Přijď se přesvědčit na vlastní kůži a kromě ochutnání naturálních vín se dozvědět i velmi zajímavé informace.

Celý program bude trvat cca 1,5 hod. a kromě vín ochutnáme také vzorek filtrované kávy připravé a odprezentované baristou z kavárny Balance coffee & wine.
K vínu pro vás bude opět přichystaný velmi oblíbený chléb s vlašskými ořechy, dále ochutnáme například pekméz z odrůdy Pinot noir, který Balance coffee & wine vyrábí podle originální turecké receptury.

KDY? Pátek 20. 3. 2020 od 18.00 hod. (sraz alespoň 5 minut před začátkem)
KDE? Balance coffee & wine, Velká Mikulášská 10/37, Znojmo 669 02

Cena 310,-/osoba

Upozornění:
Akce je z kapacitních důvodů omezena počtem max. 16 osob. Pokud máte zájem o tuto akci, tak si prosím závazně rezervujte svá místa přes zprávu v události nebo na tel. 602 743 301.