Degustace vín Vinařství Volařík a.s. Mikulov

Degustace proběhne od 19.00 do 22.00 hod.
Cena degustace je 300 Kč.
Počet míst je omezen pouze na místa na sezení, místa je nutno závazně rezervovat na tel. čísle 732 352 889 či na e-mailu semeradb@seznam.cz.
  • Datum
    24. září 2019
  • Místo konání
    Brno
  • Cena
    Zdarma

Kontakty

Další popis

VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK z MIKULOVA patří v současné době mezi nejpopulárnější a nejúspěšnější vinařství v naší malé zemi. Vinařství poprvé vstoupilo na trh v roce 2007 a navazovalo na bohaté rodinné tradice zakladatele Ing. Miroslava Volaříka. Vinařství nyní obhospodařuje v integrované produkci 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Vyrábí převážně přívlastková bílá vína, která jsou doplněna víny rosé a od roku 2011 i o Sekty Volařík. Spojením nejprestižnějších tratí s nejvhodnější odrůdou dalo vzniknout řadě vín pod názvem TERROIR a to z vinic Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstoňsko, Purmice, Levá klentnická. V roce 2014 vyšlo vinařství s novou řadou ORGANIC. Nabízí tři interspecifické odrůdy - Hibernal, Johanniter a Saphira, které jsou pěstovány v režimu ekologického zemědělství na vinici Věstonsko, v Perné.
Vinařství si postavilo své nové zázemí pro svoji prezentaci a výrobu svých skvělých vín a již sklizeň roku 2017 byla vyrobena v těchto nových prostorách.
Ročník 2018 byl již druhým v novém vinařství, přijďte tedy posoudit kvalitu těchto nových vín.
Na této degustaci se podíváme hlavně na vína TERROIR nového ročníku 2018.

Ing. Eliška Becková, enoložka vinařství, získala v loňském roce titul Enolog roku 2018.
Vinař roku 2011 a 2014, 2. místo Vinař roku 2016 a Král vín 2010, 2011, 2012 a 2014.
„Víno je náš život. Naučili jsme se rozeznávat jedinečnou povahu každé odrůdy a starostlivě ji respektovat v každém kroku pěstování i zpracování. Jedinou opravdovou hodnotou je pro nás kvalita bez kompromisů.“

Vinařské novinky do schránky

Každý měsíc vám pošleme aktuality ze světa vína

Chybí vám zde vaše akce?
Přidat akci
Potřebujete upravit údaje u této akce?
Upravit akci