Co se naučíte a dozvíte?
Jednotlivá témata o okruhy kurzu se zaměří na schopnosti jako je věcný a profesionální popis vína podle standartu WSET, charakteristika vína při jeho prezentaci, nabídce a prodeji s důrazem na kulturní jazykové rozdíly, či schopnost realizovat prohlídku vinice a vinařství s odborným anglickým výkladem.
Komu je kurz určen?
Kurz je svou náplní určen hlavně vinařským profesionálům jako je obsluhující personál a sommeliéři, F&B manageři, obchodníci, nákupčí, technologové, turističtí průvodci atd., ale zúčastnit se mohou i neprofesionálové, znalci a milovníci vín. Úroveň angličtiny pokročili a mírně pokročilí posluchači.
Výuku kurzů povede zkušený lektor, rodilý mluvčí, vinař a konzultant Mike Mazey společně s vinařským lektorem a obchodníkem Petrem Očenáškem a americkou sommeliérkou Arielle DeSoucey a bude vycházet z podkladů učebnice Wine Words, kterou vydala jazyková škola a agentura MKM.
Průběh kurzů
Jde o třídenní (víkendový) kurz, který zahájí setkání všech posluchačů v pátek odpoledne s následnou terénní degustací ve vinicích Vinařství Václav v Kurdějově. Kurz pokračuje celou sobotu a je ukončen v neděli ve 12:00.
CENA 3 500,- Kč s DPH/osoba
Cena zahrnuje odbornou výuku, všechna degustovaná vína, coffee break, prohlídku vinice, prohlídku vinařství, učební materiály a studijní podklady. Maximální počet 10 posluchačů.
Přihlášky a podrobné informace o jednotlivých termínech, sylabu a průběhu kurzu: Petr@vinarstvi-vaclav.cz | 776 438 451| www.vinarstvi-vaclav.cz
Vinařské novinky do schránky