Jedná se primárně o představení různých ne moc známých stylů vín veřejnosti, ale hlavně také o diskuzi o vínech či i s vinaři, kam až je možné posunout hranice bezzásahovosti. Výstava se hodnotí, kvůli sezonní ukázce těchto vín v rámci letní expozice Národního Salonu vín. Každopádně spektrum hodnotitelů je vždy voleno s ohledem na zástupce zkušených vinařů – vědeckých kapacit v oboru, ale také erudovaných sommelierů a fanoušků do těchto stylů vín. Smyslem tedy je pokusit se vytvořit barevný náhled bez dogmat na otázku maximálně čistě bez zbytečných zásahů tvořených vín z tuzemské provenience. Samozřejmě výsledek hodnotí návštěvníci výstavy.
Vinařské novinky do schránky