Cuvée Ostrava

Další popis

Cuvée Ostrava je jedinou mezinárodní soutěží vín v Moravskoslezském kraji. Zakladatelem a čestným prezidentem soutěže pořádané Klubem ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. byl prof. Vilém Kraus. Enologem soutěže je doc. Josef Balík a předsedou odborné jury prof. Fedor Malík. Nezávisle na odborné komisi jsou soutěžní vzorky ohodnoceny komisí veřejnosti a komisí FIJEV (Mezinárodní organizace novinářů a pisatelů o víně). Nelehkým úkolem Cuvée Ostrava je renesance dobrého jména kupáží, asambláží a známkových vín, jakož i návrat kvalitního cuvée na přední místa v nabídce českých a moravských vinařů. Slovy duchovního otce soutěže prof. Viléma Krause: „Není cuvée jako cuvée“.