Festival vinařů VOC Modré Hory 2021

Festival bude mít formu pikniku v mikroregionu Modré Hory, kde se potkají návštěvníci jak z odborné, tak i z laické veřejnosti.
  • Datum
    7. srpen 2021
  • Město
    Velké Pavlovice
  • Popis místa
    Ekocentrum Trkmanka

Kontakty

Další popis

Festival bude mít formu pikniku v mikroregionu Modré Hory, kde se potkají návštěvníci, jak z odborné, tak i z laické veřejnosti. Díky uvolněné atmosféře a přítomnosti všech vinařů, kteří jsou členy VOC MH, budou mít všichni jedinečnou možnost jednak: -Předat detailní informace o výrobních postupech každého vína, které bude prezentováno - Návštěvníci z řad odborné veřejnosti se můžou dozvědět o více o systému VOC MH a jejich výhodách, které můžou aplikovat i v jejich vinařstvích či gastro podnicích - Návštěvníci z řad laické veřejnosti budou mít možnost osobně potkat výrobce VOC vín, navázat obchodní vztahy a také získají reálnou představu o tom co obnáší vyrábět vína s certifikací VOC. Součástí bude řízená degustace a přednáška o místopisu, enologických praktikách a charakteru regionálních rosé a červených vín, kde každý vinař bude mít prostor sdělit své výrobní postupy, které využívá jak ve vinici, tak ve sklepě a také praktická ukázka bude výborná k tomu, aby lidé mohli okusit, rozdíl mezi víny VOC MH a těmi, jenž tuto certifikací nemají. Samozřejmostí je možnost párování s připravenými pokrmy, a proto bude i toto součástí festivalu, tak abychom lidem předali myšlenku, že výborné víno se náramně snoubí s tím správným vínem. Proto bude zahájena spolupráce s vybranými regionálními restauracemi, které splňují ty nejnáročnější gastrostandardy, které jsou potřebné k tomu, aby pokrmy měli potřebnou prezentaci a byly vytvořeny z těch nejlepších ingrediencí. Akce bude také součástí Krajem vína - Letní putování okolím Modrých hor 2021

Chybí vám zde vaše akce?
Přidat akci
Potřebujete upravit údaje u této akce?
Upravit akci

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína