Kurz Certifikát sommeliera - 3. ČÁST

Další popis

Nejkomplexnější sommelierský kurz, kde ochutnáte více než 220 vzorků typických vín a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí včetně ČR, zažijete snoubení jídla s víny a naučíte se rozumět vínu, to vše během 6 dnů.

Kurz je akreditován Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy České republiky pro profesní obor Sommelier.
…
Výuku vede Ivo Dvořák, prezident Asociace sommelierů ČR, jeden z největších odborníků v oboru s autorizací Ministerstva pro místní rozvoj ČR pro vzdělávání v oboru Sommelier.
….
CO ZÍSKÁTE?
▪ Komplexní vzdělání v oboru Sommelier včetně prezentačních dovedností.
▪ Úspěšný absolvent závěrečné zkoušky získá titul CERTIFIKOVANÝ SOMMELIER.
▪ Členství v Asociaci Sommelierů ČR na aktuální kalendářní rok zdarma. V rámci členství v ASČR je člen oprávněn zdarma navštívit 10 vzdělávacích seminářů pořádaných ASČR.
▪ Předplatné časopisu Wine & Degustation.
▪ Skripta, učební materiály.

▪ zvýhodněné vstupné a pozvánky na akce partnerů ASČR.
….
CO VÁS ČEKÁ?
▪ 6 dnů intenzivního, teoretického i praktického vzdělávání.
▪ Exkurze do vinice.
▪ Praktická degustace – přes 220 vzorků vín z nejvýznamnějších oblastí světa, degustace piva, destilátů, sýrů, čokolády.
▪ Servis vína a netradiční způsoby otvírání láhve.
▪ Praktický nácvik rozpoznávání chutí a vůní „na slepo“.
▪ Praktické gastronomické snoubení pokrmů s vínem.
▪ Naučíte se, jak popsat víno a prezentovat jej.
….
CO OCHUTNÁTE?

Degustace vína
▪ Přes 220 vzorků typických vín z nejvýznamnějších oblastí včetně Grand Cru, Grand Cru Classé, DOCG atd.
▪ Typické odrůdy ČR
▪ Ušlechtilé odrůdy světa
▪ Přírodní, autentická vína

Degustace piva
▪ Tradiční piva, pivní speciály

Degustace destilátů
▪ Klasické ušlechtilé destiláty
▪ Snoubení pokrmů s vínem 6 tříchodových obědů, 3 čtyřchodové večeře
▪ Snoubení víno & sýry, snoubení víno & čokoláda

www.certifikatsommeliera.cz
_________________________________________
Akce s podporou Vinařského fondu.