Při sensorickém hodnocení vína se smyslové vjemy – čistota, barva, vůně, chuť, celková harmonie – převádějí v závislosti na použitém schématu hodnocení na číselné vyjádření, které dovoluje srovnávání různých vín.
Vinařské novinky do schránky
Na svět přivedlo SYMBIO
Majitelem a provozovatelem webu je Vinařský fond